Можно варенье из тыквы сварить с апельсином. Как раз сахар водой залить. Вроде килограмм махала и стакан воды, не помню точно сколько воды. Варить сахар до появления чуть тянующей струи с ложки, а потом только нарезанную кубиками тыкву и апельсин, можно яблоки. И варить опять .