Скумбрия разваливается при чистке. Это нормально?
Девочки, кто в рыбе разбирается? Сейчас купила в перекрестке скумбрию, стала чистить, а она прям разваливается, она порченная?
Комментарии
Обязательно попробую!
Я обожаю скумбрию и ни очень часто 😍
Ещё люблю делать у стеклянной банке в духовке с морковкой и луком.
@karakumka обязательно попробую, а я по бабушкиному рецепту хотела сделать, вернее сделаю только с одной рыбой 😉
Неважно! Сдайте нафиг и пусть сами такую солят!
А хотите я рецепт дам своей посолки скумбрии? Делала на днях как раз.
@karakumka так вот и вопрос, что я чек не взяла походу, не могу найти его, но есть наклейка на пакете, что сегодня покупала, сейчас ребенок проснется, пойду покажу им и оставлю эту рыбу... Жалко не столько денег, а то что я хотела попробовать впервый раз засолить😥
С чеком в магазин и пусть попробуют не взять. Я как-то возвращала в ашан стухшую форель. Взяли без вопросов.
Скорее всего несколько раз заморожена и разморожена
Это старая Рыба однозначно. И ее много раз размораживали и замораживали. Выбрасывайте.
Замороженная и размороженая много раз
Может быть, повторно заморожен была ((
Либо не первой свежести (((
@veronika740, лучше не готовьте ее не дай бог
@ekaterina_nel одна плотная хорошая, а эта разваливается и кости сразу отошли от мяса
Я не разбираюсь, но очканула б.... рыба же упругая должна быть.... не?
Прям если сильно мягкая я не готовлю, а если плотненькая то нечего страшного
😅😅😅👌🏼 спасибо! А я даже не вчиталась сначала, просто сохранила))