
Творожные булочки☺️
Ингредиенты на 10-12 шт:
✨250 гр творога
✨2 яйца
✨3 ст.л. сахара
✨щепотка соли
✨1 п. ванильного сахара (10 гр)
✨1 п. разрыхлителя (15 гр можно меньше)
✨250 гр муки
✨1-2 ст.л. молока для смазки
Творог, яйца, сахар, ванильный сахар и соль размешать венчиком до однородности. Просеять муку с разрыхлителем и замесить мягкое, липучее тесто.
Противень застелить пекарской бумагой и смазать подсолнечным маслом. Влажными руками сформировать булочки, выложить на противень и запекать в предварительно разогретой духовке при 190С примерно 12 минут. Потом достать булочки, смазать молоком (кисточкой), кто желает, можно посыпать немного сахаром и опять в духовку на 3-5 минут, до зарумянивания.
#улилувкусноибыстро

А можно смазать яйцом? Так вкуснее будет? Я просто вспомнила, что пироги из сдобного теста яйцом смазывала, чтобы были блестящие и аппетитные
А они внутри хорошо пропекаются? Мои румяные но чуток поднялись и не пропеклись внутри ( не понимаю где накосячила 🤷♀️
Дважды делала, хорошо все... И выше вон девочки говорят все гуд😊
Мы с дочкой приготовили сегодня) очень крутые, спасибо за рецепт!)
@irinka.p, мне жаль((( я не думала, что духовка сыграет такую роль 😐
@angelok80, вот в чем дело! В обычной духовке они совсем другие 😩
@kulakovaspb, ну вот((( У меня тоже самое, сижу жду когда зарумянятся уже полчаса 😏
@angelok80, 😩новая плита и такое разочарование.
Спасибо, что рассказали. Значит дело не во мне😁
@kulakovaspb, у меня у подруги в обычной духовке никогда так не получается( Была у меня в гостях, я при ней картофель Айдахо запекала. Ну она дома так же решила приготовить. Получилась каша🙈
@angelok80, режим «верх-низ»? Тогда понятно. У нас нет такого режима, обычная духовка без доп. функций.😔Почему-то была уверена, что выпечка получается в любой духовке. Ан нет🤷♀️
@kulakovaspb, у меня духовка Бош, я в режиме «верх-низ» делаю, румяные получаются всегда ..
Только что сделала булочки. Вкусные! Спасибо за рецепт. Вот только у нас, видимо, духовка дурацкая - не румяные совсем! Хотя держала дольше положенного времени. Снизу румяные, а сверху белые.(
@sandra1177 что за завтрак? У меня в закладках нет, поделитесь???
О нет....нет...муж итак жалуется,что поправился из-за того ,что я готовлю🙈🙈😂кстати очень надолго мы подсели на твой вариант завтрака из слоеного теста с курицей.. я даже тетю свою подсадила на эти курники😂короче все толстеют🙂🙂🙂
Как аппетитно выглядят)спасибо за рецепт!)
Нуууу, есть предположение, что кляр был жидковат. В следующий раз попробую гуще)
Я и шампиньоны в кляре делала, но получилась каша из грибов и блинов))) Уверяла мужа и тыкала на фото, получившихся у Вас, что хотела такое же))))
Лиль, Ваш вкусный пост, как всегда, кстати!!! Когда не знаешь, чего хочется, заходишь к Вам в ленту и вуа-ля это оно)))
Пеку их! Но даже не успеваю сфоткать, съедаются сразу)
@welding_girl, не, я беру Пискаревский, он норм даже вилкой, без миксера 👍
@angelok80 вот блин, творог через сито не перетирала?
@welding_girl, не, могу уже) в субботу делала, вчера последнюю муж съел 😂




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...

Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...






Я не смогу себе простить если не поделюсь с вами рецептом этого КЕКСА 👩🏻🍳это просто БОМБА😍
Взяла у нашей кудесница @habiba_emirbekova
Правда внесла немного свои изменения 🤓
—————————————————————
Рецепт на среднюю форму 👇🏻
4 яйца 🥚
400 гр сметаны 🥛
1.5 стакан сахара🧂
2 стакан муки 🍚
Разрыхлитель чайную ложку . Какао примерно 2-3 ст ложки. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЗЕЛЁНОЕ КАКАО!!в идеале «российское»
Раст масло 4 ст ложки (можно и без него)🤓
Будет очень вкусно если добавить грецкий орех в сам кекс и помазать с...



Ловите рецепт сочной запеканки💔
Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит
Ингредиенты:
-мягкий творог 500гр
-2 яйца
-2 ст.л манки
-2 ст.ложки сахара
-1/2 ч.л соли
-100г сметаны
-1 ст.л размягченного сливочного масла
*ванилин и изюм по вкусу
Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5
Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а т...