Беременность и бессонница делают своё дело🤤 В 2 часа ночи приспичило мне испечь бисквит. Полазила в холодильнике нашла все необходимое включая шоколад, молоко и апельсин. И о чудо через 1,5 часа!!! Никогда бы не подумала что сумею, получится, да ещё и так вкусно. 😋

Апельсиновый бисквит

Яйцо 4 шт

Сахар 1 стакан

Мука 1,5 стакана

Сода 1 ч. Ложка

Уксус 1,5 ч ложки

Цедра 1 апельсина

Бисквит

Яйца взбить с сахаром до однородной массы и полного растворения сахара. Добавить муку, все перемешать. Чайную ложку соды погасить уксусом. Добавить в тесто и аккуратно перемешать. Добавить по желанию цедру 1 апельсина ( протертую через терку или пропущенную через чесноко давилку). Заранее разогреть духовку до 190-200 градусов. Форму для выпекания смазать сливочным маслом. Влить тесто и выпекать 30 минут. После подрумянивания проверить готовность зубочисткой. Если готово, то оставить ещё на 10-15 минут в выключенной духовке

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

Глазурь

Плитка горького шоколада 90гр - 1шт

Молоко- 0,5 ст.

Хлопья для завтрака - меньше горсточки.

Поломать на дольки шоколад, поместить в металлическую миску. Добавить 1 часть молока, поставить на самую маленькую конфорку на медленный огонь. Помешивая постепенно добавить 2 часть, помешивая довести до однородной и одноцветной массы не допуская остывания промазать бисквит.

Хлопья поместить в пакет, и раскатать скалкой до мелкой крошки, посыпать сверху

#makeevadaria#mdculinarymoment#culinarymoment#кулинарныеминутки