Отличный способ обыграть обычные рыбные котлетки 👌🏻 блюдо, кажется, от Шефмаркета, подсмотрено мной…
Отличный способ обыграть обычные рыбные котлетки 👌🏻 блюдо, кажется, от Шефмаркета, подсмотрено мной в инстаграме.
Делаем котлеты по своему рецепту (в оригинале из трески, но у меня было филе минтая и получилось отлично), обжариваем их слегка на сковороде. Выкладываем на противень, сверху кладем ломтик помидора и тертый сыр. Ставим в духовку запекаться до румяной корочки.
Очень быстро и очень вкусно 😋
Яна·
Мама дочки (1 год)
Никогда не делала рыбные котлеты 🙄
Как их делаете Вы?
Настя·
Мама двоих (2 года, 13 лет)
@magik-22, измельчаю филе через мясорубку или блендером, лук репчатый, потом яйцо в фарш добавляю, соль, можно перец если любите. Больше ничего не добавляла, они нормально лепились (мама моя если не лепятся добавляет немного майонеза, можно добавить размоченный батон без корочки). Потом сформировала котлетки, обваляла в муке и обжарила на растительном масле.
Яна·
Мама дочки (1 год)
@little_happy_baby спасибо большое 🌹