Девчонки, кто знает проверенный рецепт вкусных картофельных дранников?!😊🤤

Картофель на терке ,яйца ,мука ,перец ,соль

@yajema, ингредиенты то я знаю))) а в пропорциях?!)))

@fialo4ka91 аа так то не скажу)) все на глаз))

@yajema, спасибо))

Главное муки не должно быть слишком много, чтобы тесто было как бы полужидкое, яйца одного достаточно.Картофель натираю на мелкой или средней терке, на крупной не очень люблю, добавляю муку, яйцо, соль, иногда еще лук и чеснок, во время жарки переворачиваю несколько раз, что бы они получились золотистые и с хрустящей корочкой, я так люблю с детства）...ну и картофель хороший, тот который темнеет на воздухе, настоящий в общем😀 иначе вкус будет как кабачковые оладьи.

@vikasolopova4818, спасибо))) картофель у нас свой настоящий)))