Жалею, что ввязалась в эту варку горохового супа. Шёл второй день, как я его варю 😭

Горох дубовый?

Да ну как так, беру всегда разный горох и в течении минут 40 суп готов 🤷🏻‍♀️

Я всегда пробую, если мягкий, но не разваривается, то просто взбиваю блендером и варю суп дальше) если каменный, то выкинуть и не портить себе нервы))

@antipova1che, нет, вроде разваривается, но очень долго(

Я раз 6 часов варила. У меня уже принцеп пошёл, что я его все равно доварю))))) а так поняла что в атб я его его больше не покупаю

Я горох на ночь замачиваю, он так лучше розваривается и потом если что во время варки толкучкой давлю и всё отлично👌

@dmitriy1980tr, ещё зависит от печки, я заметила. На газу в доме у меня горох не варился за 6 часов, пока не выкинула. А в квартире на электроплите разваривается за час( а в этой квартире пока не поняла

@starboy2130, о, сейчас попробую)

@anutkazubenko8, я сначала варила его 3 часа, потом замочила на 8 часов и теперь опять варю 1,5 часа)

@e.o.v28.08.88, да((

Я тоже всегда на ночь замачиваю горох, быстро тогда разваривается. Соды сейчас добавьте, вроде на кончике ножа, а лучше почитайте в интернете, говорят быстро тогда разваривается, но лично я не пробовала.

@beautydia в следующий раз просто на ночь замочите в холодной воде он набухнет и быстрее будет готов

@beautydia, перед варкой нужно замочить горох на ночь и тогда он за час разваривается полностью

у меня быстро разваривается...никогда не замачиваю, просто лью мало воды, когда выкипает, додаю еще воды...так в три подхода и готово)

Я замачивала горох на пол часа и пол чайной ложечки соды,потом только его хорошо промыть и горох варится пол часа.Иногда есть моменты что надо быстро приготовить вот спасает))

Я вчера варила )))) сначала горох замочила на пару часов, потом уже варила около часа сам суп. Сегодня постоял, еще вкуснее)))

Бред какой-то.

Всегда варю,и все хорошо.Не нужно нечего затрачивать еще и на ночь целую🤤

У меня гороховый суп за 40 минут и готов,никогда не замачиваю горох.

@malishka121985 я в АТБ всегда беру горох,их производства. Сколько фирм перепробывала,только их горох быстро варится

Один раз варила часа 4.после этого варю в мультиварке-пароварке.суп бомба,а главное 12 мин и все готово ✅.горох разварился,а картоха нет ) чудеса)

Брекетик горохового супа спасает😉

Размяла брикет,поставила варить,добавила картошечку,морковочку и зелень и получаем вкусняшку😊

@son4ik300889, ооо, интересно) спасибо за совет)

Я и забыла, что сода действительно спасает)) но ее сейчас нет. Блендером помолола горох и все, довариваю суп) всем спасибо, девочки)

Я делаю так: не замачиваю,не промываю, не солю, засыпаю в кипящую воду и не помешиваю совсем, варится за 40 мин и не пригорает

@mimka2556, я вчера так делала, пригорел, ещё и вонял на весь дом(( ели спасла горох

Я вчера варила (атбшный половинками) за 50 мин полностью готовый суп был. Сам горох варила 30 мин (после закипания посолить), потом погружным блендером взбила и все, затем уже все остальное картофел + лук + морковь.

Я всегда замачиваю на ночь...но мне постоянно поподается горох хреновый походу.... даже после этого варится очень долго...один раз варила часа 4...психанула и вылила нахрен)))😂...

Кстати сода точно помогает...но после того когда её добавляешь и суп не хочется есть😁

@svetucik1 а мне в АТБ фиговый попадается🙁

@margaritka2017, надо просто горох отдельно варить) я там гороховое пюре варила, с содой) как в супе не знаю)))

@margaritka2017, у меня тоже половинками, а толку( не знаю от чего это зависит

@beautydia да...странно как-то...почему у всех по разному?🤔🤔🤔....интересно а с зелёного горошка с баночки нельзя варить суп?🤔

Вообще никогда не замачиваю перед тем как варить..Просто варю и все, всегда норм выходит

@margaritka2017, можно варить с ним, но это уже будет другой суп))

Добавьте соды немного и он развариться

@kolesnikovas605, замачивать нужно чтоб суп был не музыкальный. Там вещества ненужные удаляются

Замачиваю обязательно на ночь, варю часа 2, последний раз пробовала добавлять немного соды- будто помогло. В конце погружным блендером измельчаю, так как все равно в пюре горох последнее время не разваривается. Может они его обрабатывать чем-то стали?

@ezhevika7, не знаю, не готовила его пару лет точно. Но блендер меня спас)

@ezhevika7, я в это не очень верю)

Раньше замачивпла на ночь, а потом попробовала залить кипятком. Отлично вышло.

Беру горох половинками. Заливаю крутым кипятком. Воды прям раза в три больше чем гороха. Даю постоять пол часа и начинаю варить суп. Вода закипела, кладу копчености (колбаску или кусочки копченой курицы). Проварила 5-7 минут, добавляю много мелкорезаного лука. Проварила 5 минут, закладываю горох. Он ооочень набухает к этому времени.

Варю горох в супе 30 минут, добавляю мелко порезаную картошку, варю 10 минут. В конце добавляю чесночок и укроп. 2-3мин и готово. Практически весь горох разваривается. Если хотите прям совсем суп-пюре - пюрируйте блендером. Мы любим просто хорошо развареный горох!

@salamandra3107, муж любит пюре прям)) спасибо рецепт, попробую в другой раз)

@ezhevika7 не мутный всмысле?)

Так и у меня не мутный...Может я какой-то не такой горох беру

@kolesnikovas605, я не писала про немутный ) перечитала ещё раз )

Теперь мой горох не разваривается, с учётом что я замочила его как обычно на ночь, полтора часа варю, а он все на том же этапе что и в тарелке с водой был🙃😢

Заливаю кипятком минут на 30-40.и все чики пики)