Котлеты из говяжьей печени.

Котлеты из говяжьей печени.

Вкусные, сочные, воздушные котлетки) Едят даже те, кто не любит печень)

🥩300-400 гр. печени

🥕 1 шт. моркови

🥔 1 шт. картофеля

✅ 1 шт. репчатого лука

✅ 1 зубчик чеснока

🥛0.5 ст. молока

🍚 0.5 ст. муки

🥚 2 шт. яйца

🔥 нееемного соооли

🔥 нееемного пеерца

Все ингредиенты нужно пропустить через мясорубку. Добавить яйца, молоко, посолить, поперчить. Добавить муки. Жарить на подсолнечном масле. После жарки я высушиваю на салфетке, дабы убрать лишнее масло. Подавать можно со сметанкой, либо с гарниром, в качестве блюда)