Актинидия
Супер фуд из нашего сада и с чем ее едят...

Основная ценность ягод актинидии заключается в рекордном содержании аскорбиновой кислоты. По количеству этого витамина дальневосточная лиана уступает только шиповнику, превосходя цитрусовые и черную смородину. Ягоды также содержат: дубильные вещества и пектины, положительно влияющие на пищеварение и выводящие шлаки из организма; каротин, улучшающий зрение; витамин Р, усиливающий действие аскорбиновой кислоты; гликозиды, благотворно действующие на сердечно-сосудистую систему; различные микроэлементы и органические кислоты, необходимые организму. Читайте также: Сажаем актинидию весной: когда, где и как Ягоды, цветки, кору и листья лианы применяют при желудочно-кишечных болезнях, авитаминозе, анемии, легочных заболеваниях, запорах, ревматизме и гипертонии. Также она полезна как кровоостанавливающее, успокоительное, обезболивающее и общеукрепляющее средство.
Ягоды этой чудо-лианы содержат уникальные вещества, в комплексе способные эффективно снижать вес. Польза актинидии при похудении исходит из ее свойств выводить из организма токсины и шлаки, одновременно насыщая незаменимыми витаминами и микроэлементами. При этом 100 граммов плодов содержат всего 47 килокалорий.

Следуем заметить, что у этой ягодки все же есть противопоказания! Особенно в период беременности и кормления грудью!

Польза актинидии намного превосходит возможный вред от нее. Так, употреблять плоды нужно с осторожностью при неустойчивом стуле, пониженном артериальном давлении, тромбофлебитах, варикозе и повышенной свертываемости крови. Язвенникам и больным гастритом с повышенной кислотностью желудочного сока употреблять в пищу ягоды актинидии следует только после консультации с врачом.

Встретить актинидию можно во всех супермаркетах и рынках. Стоимость от 79 грн/кг. Сейчас сезон.
Ну, а мне повезло, эта чудо ягодка растёт у дедушки в саду!

Источник: ссылка