Мамочки,поделитесь опытом . Как переработать говядину,чтобы она превратилась в пюре, а не в волокна?

Боюсь что в домашних условиях никак

Добавить бульона немного. Или взбивать вместе с гарниром.

@mandarinkashahty тоже так делаю

Согласна с девочками, добавить бульон, картофель или кабачок

Бульон или просто водичку тёплую. Бульон жирноват после говядины, конечно

Бульон или воду или с овощами какими-нибудь взбить

@mandarinkashahty @mamakris89 @tati_v_25 @lenalom94 так и делаю . Но всё равно волокна. Спасибо)

Я мелко резала говядину,потом долго ее проваривала,в конце добавляла прям много лука,моркови,кабачок и все это,вместе с бульоном через комбайн,получалось как баночное пюре.

@marinohka28 спасибо большое)

А я пропускала говядину в мясорубке делала фарш потом маленькие тефтельки, быстрее варятся так, плюс когда сбиваю блендером превращается в пьюре ) но я ещё вместе с мясом обычно овощи и бульон сбиваю )

Изначально купить мякоть !!! Никогда не было проблем! Блендер даже сырую перемалывает в пюре!!!

@nastya-4erkasova покупаю мякоть,варю и блендером..есть кусочки

@otaryan-marta спасибо,про мясорубку была мысль..)