Девочки, варите ли вы суп детям только на втором бульоне? Замачиваете ли кабачок, прежде чем варить ребенку? Используете только филе птиц или любые части (ноги ,крылья)?
Каждый раз в поиске рецепта наталкиваюсь на эти вот поправки, но кормлю первым бульоном, иногда с голени или крыла. Реально так не стоит делать?
Комментарии
Варю на первом бульоне из куриной спинки в основном. На зажарке, с лавровым листом и перчиком.
Курицу на втором, остальные виды мяса на первом)
Всем готовлю на втором. Остальное ответ нет
@hilda_2016 наверно, я с вами согласна) но сейчас первый бульон слила 😂
@ionova.2010 мне кажется это все применяют люди, которые хотят жить вечно)) а на нашем столько коротком относительно вечности сроке, это не отразится принципиальным образом)
Варю на первом бульоне, беру филе, чтобы не жирный бульон был.
Картофель замачиваю, чтобы крахмал ушёл более-менее, и то держу всего пару минут, пока варится курица.
@bounty.89 как мне теперь с этим жить?))) За чтооо?
@hilda_2016 тема как и с первым бульоном. Типа чтобы вывести всю гадость
Вот сейчас есть борщ, нормальный такой такой борщ, на первом бульоне, из отступлений от обычного рецепта, овощи без обжарки и почти без соли
А про кабачок вобще не поняла?) Зачем его замачивать?
На вторник бульоне варю. А все остальное ничего не вымачиваю и курицу не только филе даю
@svetlana-spb варите грудку,сливаете эту воду,наливаете новую,туда уже отваренную грудку и закидываете зажарку и прочие составляющие супа
Ооо.. походу больную тему поняла. Бульон солью первый
@artravelove считается,что в первый бульон вываривается все говно. Типа антибиотиков. А потом норм. Да,опять кидаешь куру и варишь)
@mama_s_ostatkami_nervov, а как это делается вообще?! Первый раз слышу
@bounty.89 там в первом бульоне все плохо?! А потом варёную курицу залить водой и опять варить? Ни разу такого не слышала просто.
Лучше сливать первый бульон. Это не только к ребенку относится. В принципе сливать
Готовлю на чем придется
😲😲😲😲 какая жесть, что я сейчас прочитала))) не знала о том, как надо, делала как дома кормили всегда...
На втором бульоне охотнее ест почему-то,поэтому на автомате делаю на втором
Я и нам с мужем на 2 готовлю 🤷🏻♀️ читала на первом ни в коем случае нельзя
Правда стараюсь только филе давать , так как я сварю крылья или что , ребёнок не поест его
Можно кролика варить , туда же кабачок , картошку , лук , морковь и рис
Моя уплетает в обе щёчки
Общий стол. Ничего специально не готовим
Нет конечно , варю на первом бульоне и ничего ест нормально
@stasya562 называйте как хотите) я только поинтересовалась)