@my_sweet_baby, дак да, обжарила на сухой. А клейстер получился 😂 теперь боюсь заново пробовать даже 😃

@chastliva2508, так на сухой сковороде же надо)

@163trofim163, я как то пробовала муку обжарить, у меня клейстер получился 😆

1 ст.л. муки,

1 ст.л. сливочного масла,

200 мл 20% сливок,

соль.

Приготовление:

На сухой сковороде поджарьте муку до золотистого цвета, положите масло, перемешайте до однородной массы и ещё немного поджарьте. Затем влейте сливки, прокипятите 2 минуты, помешивая, посолите.

Можно без муки, он жиже будет масло на сметану заменить и тертый сыр.

@svetadoc, можно тушить на антипригарной сковородке , водичкой залить и все

Тоже все ищу такие Рецепты, но везде жарить надо, не хочу жарить ребёнку

Лук, морковь, томаты (можно пасту) обжарить, добавить фарш, добавить водичку, в конце немного муки, зелень