Всем привет! Девочки,посоветуйте рецепт для малыша из говяжей печени!

Печень вымочить в молоке, потушить с морковью, луком и перемолоть в блендере. Овощей больше печени, разбавлять подливой.

@kostuyageorge , рецепт конечно замечательный. Но печень нельзя вымачивать в молочный продуктах( молоко, сметана). Нам врач сказал, что железо из печени таким образом вымывается ((((.

@miss.banas тогда,не вымачивайте. Просто отварить пару минут и потушить. Так тоже уйдет горечь

@kostuyageorge ,да, так и делаем)))

А я замочила в молоке минут на 10 ,в следующий раз буду без него. Всем спасибо за советы!)