Девчонки . Решила печь медовик и тут задалась вопросом) с каким кремом вообще его готовят? С каким…

Сливки33%+сахарная пудра.

Мне нравится сметанный.Сметана 25%+сахарная пудра.

я люблю в медовике крем: вареная сгущенка+ маскарпоне ( 50/50 ), можно добавить в крем какао, получится шоколадный👍🏼)

Делала с заварным кремом и масло+сгущенка! Сегодня тоже хочу испечь, попробую со сметанным кремом))))

@mashunj83, сейчас попробую ))(

@elenka9w, и я вот решила сметанный сделать )) посмотрим ))

@karina_shoko сметана сначала хорошо взбейте блендером она гуще будет и пышнее а потом пудру по вкусу.Сметана должна быть холодная