Шурпа, я люблю тебя 😋🤤 Ох, помню, как прошлым летом наготовила отменной шурпы, намыла квартиру и…

Как аппетитно 🤪

Как добиться такого прозрачного бульона???

И рецепт в студию)

Я так лазанью поела и уехала рожать, поэтому у меня так е же отношения с лазаньей 😄

А напишите рецептик))

@heppi-mama, по рецепту, вариантов приготовления масса, на любой вкус, я иначе и не готовила 🤷‍♀️

Очень аппетитно! 👍

@nastasca, @semenovazykova ставлю вариться бульон с вечера, сразу кладу целую луковицу прям в шелухе, как закипит - солю, снимаю пенки, огонь убавляю и варю часа 2 минимум, далее луковицу вынимаем, мясо отделяем от костей, бульон процеживаю, добавляем овощи: картофель 2-3 небольших можно целиком, я сразу порезала на четвертинки, морковь кружочками, варим 10 минут, потом болгарский перец и помидор также крупно, (помидор залила кипятком и сняла шкурку, но можно и так) варим ещё 10 мин и в конце 2-3 зубчика чеснока целиком, хмели-синели, кумин/зиру молотую, перец чёрный горошком, чеснок сушёный (можно и без), укроп, можно кинзу на ваш вкус, всё, оставляем ещё минут на 30 на медленном огне, приятного аппетита 🙌🏻

Лагман😍

@marakesha279, оо, там такие заморочки с тестом, сама я точно не рискну приготовить 😄

@t.t. можно простой лапшой/спагетти заменить.

@marakesha279, 👌🏻😌

Обожаю шурпу! Вот недавно только ели с баранины😍а вообще, вся восточная кухня это что-то! Лагман, плов...

Обожаю и шурпу и лагман, и плов ♥️❤️💜💙💚💛

Из любимых: лагман, плов, самса из говядины, лепешки узбекские

Ооо))) муж нерусский, поэтому часто готовим вместе их национальное))) обожаю бадымджан (баклажаны фаршированные), суп кюфта, плов азербайджанский, их "окрошку", хз как называется, там одна зелень, огурцы, чеснок и айраном заправляется. Короче, я фанат))

@crystalkristy, довга называется! Тоже обожаю, летом на нем выживала!

@esmirad точно))) она самая)))

@crystalkristy, обалдеть) сколько всего 😍

А я ничего не ела и уехала рожать и полтора суток была голодная [на схватках, в родах и еще после родов ночь]😌🤣 а шурпа вкусна🤤только готовит её муж, я не возьмусь.баранина это прям не моё.хотя мужу нравится как я её запекаю🤷

@sonimama, ой, да, я родила утром, всю ночь со схватками, но это чувство голода после, хочется не есть, а прям жраааать 😂

@esmirad, а в чучваре эта окрошка называется «чалоп»,может вариация какая нибудь ?)) но аналогично,все лето только ее и ела)

@shafranka2991, у разных народов по-разному может называться, наверное. У турок это джаджык

Помню сутки были треники, потом всю ночь рожала , пока спустили с родзала уже был обед, муж не успел привезти бульон , врач сказала кушать больничную еду , принесли пюре это было самое вкусное пюре в моей жизни,😁

@ramazanovastella2018, вот я тоже думала, щас съем больничную еду за обе щеки, но суп с перловкой и кусочками типа фарша не проканали, пришлось вытряхивать батончики и печенья из своих припасов, зато с каким удовольствием я съела обед, который привёз муж 😋

Я так кушать хочу и тут эта вкуснятина 😭

@mamairatlt, держитесь ✊🏻😅

Тоже люблю шурпу

Ни разу не готовила 🙄 пора!

@masha_romance_, попробуйте, это просто и вкусно 😋

Первый раз слышу про такое😯