Елена
whiteswan
Елена·Мама двоих (2 года, 9 лет)
post image 1
post image 2
post image 3

Рубрика "сладости для ленивых" 😂

По заявкам для тех, кто не любит долго взбивать (особенно отдельно итд), но имеет дома кухонные весы, супер рецепт. Самый простой в мире и получается всегда!

Ставим чашу с одним крупным яйцом на весы, туда льем 200г кефира, 50г подсолнечного масла, 125г сахара, пакетик ванильного сахара, чайную ложку без горки соды, чайную ложку разрыхлителя, четверть чайной ложки соли. Все это венчиком перемешать (вручную минуту - две, мне проще венчиком от блендера, буквально секунд 20-30).

Возвращаем на весы, а дальше варианты :

Для белого и зебры - просто 160г муки

Для шоколадного 140г муки + 30 какао хорошего.

Всё это перемешиваем(опять же, вручную подольше, блендер за 40-50 сек справляется). Далее если чёрный и белый просто вылить в силиконовую форму и выпекать 45 минут при 160-170 градусах(от духовки зависит).

Если зебра, то от общего белого теста отделяем (я беру примерно четверть общей массы, может даже ещё меньше), добавляю столовую ложку с большой горой какао, столовую ложку кефира, размешать.

Выливаем по очереди "лужу" белого, в её центр немного чёрного, опять в центр (уже чёрного), снова белое итд до конца теста.

После по верху прохожу туда - сюда зубочисткой (рисунок получается красивый. Но не надо так часто, как я сегодня сделала, если пореже, то после выпекания рисунок симпатичнее). Дальше схема выпечки как выше описала.

Муж любит есть просто так, особенно горячим, дочь просто холодным, мне нравится намазать кусочек мягким творогом, брат обожает с шоколадной пастой и сметаной, папа поливает литром сметаны, лучшая подруга уплетает с вареньем 😂😂короче дальше по желанию 😅

#аэтивсежрут

25.10.2018
9022

Лучший комментарий

assya
Настя·Мама двоих (7 лет, 8 лет)

А есть рубрика приходите в гости я угощу ?😂

25.10.2018 Нравится Ответить
tanya_137
Татьяна·Мама двоих (9 лет, 9 лет)
стикер
25.10.2018 Нравится Ответить

Комментарии

whiteswan
Елена·Мама двоих (2 года, 9 лет)

@adelina_mandarina да, выглядит отлично!)

29.10.2018 Нравится Ответить
adelina_mandarina
Аделия·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
стикер
29.10.2018 Нравится Ответить
whiteswan
Елена·Мама двоих (2 года, 9 лет)

@adelina_mandarina эх.. Как же так) мне кажется очень понятно написала в рецепте 😔

29.10.2018 Нравится Ответить
adelina_mandarina
Аделия·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

@whiteswan блиииин,говорю не то сделала😓 я разделила изначально как выше писали и сделала зебру(((((( слишком густо получилось.... в след раз сделаю как надо )))))))))

29.10.2018 Нравится Ответить
whiteswan
Елена·Мама двоих (2 года, 9 лет)

@adelina_mandarina 160 в общую. Потом часть отделить, в неё столовую ложку кефира и какао

29.10.2018 Нравится Ответить
adelina_mandarina
Аделия·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

А если зебра, то сколько муки добавлять в общую массу? Я кажись не то сделала 😐

29.10.2018 Нравится Ответить
nataliya2810
Наталия·Мама двоих (9 лет, 9 лет)

@whiteswan, ага, спасибо, друг! Завтра поэкспериментируем!

26.10.2018 Нравится Ответить
whiteswan
Елена·Мама двоих (2 года, 9 лет)

@nataliya2810 вкус будет немного другой, но в целом я так часто делаю)) единственное, с любой другой кисломолочкоц соду погаси (лимонный сок или уксус прям в ложку с содой)

26.10.2018 Нравится Ответить
nataliya2810
Наталия·Мама двоих (9 лет, 9 лет)

@whiteswan, Лен, как думаешь, ряженка, варенец, биолакт не подойдёт 🤔 Пропадает, блин, стоит, выбросить жалко! Ещё не просрочка, но вот-вот!

26.10.2018 Нравится Ответить
whiteswan
Елена·Мама двоих (2 года, 9 лет)

@katya_kot_ с просрочкой обычно тоже норм 😂 ну ничего, в следующий раз выйдет идеально 👌

26.10.2018 Нравится Ответить
katya_kot_
Катя·Мама сына (9 лет)

@whiteswan да скорее всего больше положила, и честно говоря кефир уже был просроченный))) но я прям взяла на заметку этот кексик, спасибо за рецепт)

25.10.2018 Нравится Ответить
whiteswan
Елена·Мама двоих (2 года, 9 лет)

@katya_kot_ или много кинула 😔 не люблю, когда сода чувствуется 😂 но ее кидаешь в кефир и она прям на глазах гасится.. Может кефир какой-то совсем не кислый 😭 обидно, конечно

25.10.2018 Нравится Ответить
katya_kot_
Катя·Мама сына (9 лет)

@whiteswan вкусно,только у меня вкус соды чувствовался... видимо какая-то ядерная))) мы горячий ели, теперь утром холодный жду 😊

25.10.2018 Нравится Ответить
mama.ma
Helga·Мама сына (8 лет)

@whiteswan спасибо!

25.10.2018 Нравится Ответить
whiteswan
Елена·Мама двоих (2 года, 9 лет)

@mama.ma можно, но мне не нравится, когда долго стоит с кремом. Он с удовольствием пропитывается и становится излишне плотным таким. А вот прям перед употреблением крем мазать... Ммммм))

25.10.2018 Нравится Ответить
mama.ma
Helga·Мама сына (8 лет)

С кремом можно его забабахать?

25.10.2018 Нравится Ответить
eustoma
Лена·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

Это офигенный торт-пирог))) обожаю когда Мама его печёт)

25.10.2018 Нравится Ответить
whiteswan
Елена·Мама двоих (2 года, 9 лет)

@tanya_137 😃

25.10.2018 Нравится Ответить
tanya_137
Татьяна·Мама двоих (9 лет, 9 лет)

@whiteswan мой личный норматив на выпечку - стакан сахара (180 как минимум), иначе мне не вкусно))) при этом я не сладкоежка, не подумайте))

25.10.2018 Нравится Ответить
whiteswan
Елена·Мама двоих (2 года, 9 лет)

@katya_kot_ тоже пиши потом как тебе. Надеюсь понравится 😘

25.10.2018 Нравится Ответить
whiteswan
Елена·Мама двоих (2 года, 9 лет)

@tanya_137 либо температуру пониже)))) мне кажется итак очень сладко, нет?)))

25.10.2018 Нравится Ответить
tanya_137
Татьяна·Мама двоих (9 лет, 9 лет)

@whiteswan спасибо, испекся - получилось вкусно, сын еле дождался, пока остынет)) Правда, немного подгорел. возможно, из-за того, что я сахара больше положила (люблю послаще😆) или просто в моей духовке надо по времени приспособиться

25.10.2018 Нравится Ответить
katya_kot_
Катя·Мама сына (9 лет)

Я тоже замешла,жду когда приготовится))) и да,я тоже на диете 😂😉

25.10.2018 Нравится Ответить
olikpush
Ольга·Мама двоих (1 год, 7 лет)

@whiteswan да, только не всегда мамлайф читаю, может пропущу..

25.10.2018 Нравится Ответить
whiteswan
Елена·Мама двоих (2 года, 9 лет)

@olikpush так у меня всегда просто, вроде 😂😂😂

25.10.2018 Нравится Ответить
olikpush
Ольга·Мама двоих (1 год, 7 лет)

@whiteswan вы нас помечайте, когда готовите что-то, особенно где все просто и быстро🙈🙈🙈

25.10.2018 Нравится Ответить
olikpush
Ольга·Мама двоих (1 год, 7 лет)

@tanya_137 вы бы ещё на чай пригласили, так сказать для дегустации🤣🤣🤣🤣

25.10.2018 Нравится Ответить
whiteswan
Елена·Мама двоих (2 года, 9 лет)

@tanya_137 красиво 😍 надеюсь понравится 😘

25.10.2018 Нравится Ответить
tanya_137
Татьяна·Мама двоих (9 лет, 9 лет)
стикер
25.10.2018 Нравится Ответить
olikpush
Ольга·Мама двоих (1 год, 7 лет)

@whiteswan я зебру так пеку, потом прослойку сметана +сахар, а сверху сгущёнка с маслом взбитая, спасибо, что напомнили, надо сделать😍

25.10.2018 Нравится Ответить
knyazevairina2014
Ирина Князева·Мама двоих (8 лет, 10 лет)

@whiteswan спасибо!!!!!

25.10.2018 Нравится Ответить
raisa.nd.1982

Только кусочек тортика съела,как раз перед треней)) пирог "зебра",люблю его,оч вкусный. Спасибо автору,что напомнил!

25.10.2018 Нравится Ответить
kiss98
Дарья ·Мама сына (8 лет)

@whiteswan спасибо

25.10.2018 Нравится Ответить
whiteswan
Елена·Мама двоих (2 года, 9 лет)

@kiss98 ссылка

Вот это ван лав)

25.10.2018 Нравится Ответить
whiteswan
Елена·Мама двоих (2 года, 9 лет)

@knyazevairina2014 можно. Но на глаз я даже хз)))) на глаз, а точнее на стакан, у меня есть рецепт Тани донской. Боже очень вкусно, но, ккк ни странно, результат получается другой, хотя, казалось бы, ингредиенты одинаковые =)

Там схема такая :

Яйцо хорошо взбить с сахаром(стакан, но мне так слишком сладко), (если не взбить плохо поднимается), добавить стакан кефира, чайную ложку соды, пару столовых ложек подсолнечного масла, соль, пару столовых ложек какао и стакан муки. Все смешать и выпекать 40 минут при 180 градусах.

Я честно хз, почему они разные получаются ( Танин тоже очень вкусный, но его я разрешаю пополам, как остынет и делаю в виде торта. По хэштегу можете полистать, там много вариантов начинок, которые нам нравятся)

25.10.2018 Нравится Ответить
kiss98
Дарья ·Мама сына (8 лет)

Блин, Лен. Ты же все знаешь) есть рецепт проверенный заварного теста)?

25.10.2018 Нравится Ответить
knyazevairina2014
Ирина Князева·Мама двоих (8 лет, 10 лет)

Блииин,а без весов никак нельзя? На глаз не прокатит?

25.10.2018 Нравится Ответить
tinnell8
Татьяна·Мама двоих (3 года, 9 лет)

@margarita_sh 🤣 точно)) пойду пирог свой доедать😁🙈

25.10.2018 Нравится Ответить
margarita_sh
Маргарита·Мама двоих (7 лет, 10 лет)

@whiteswan точно! 😂

25.10.2018 Нравится Ответить
whiteswan
Елена·Мама двоих (2 года, 9 лет)

@margarita_sh а лучше с нового года 👌

25.10.2018 Нравится Ответить
whiteswan
Елена·Мама двоих (2 года, 9 лет)

@irina320 😂😂 не, ну тут хотя бы повод весомый 😉😅

25.10.2018 Нравится Ответить
whiteswan
Елена·Мама двоих (2 года, 9 лет)

@sonyasmg000 вкусно, надеюсь не разочарует 😃

25.10.2018 Нравится Ответить
whiteswan
Елена·Мама двоих (2 года, 9 лет)

@olga_d Пффф, это вообще не повод. Тем более ты нереально красивая женщина 👌

25.10.2018 Нравится Ответить
margarita_sh
Маргарита·Мама двоих (7 лет, 10 лет)

@whiteswan @tinnell8 @mariya_mariya_pp худеют вообще-то с понедельника, вы чего, девочки 😂😂😂

25.10.2018 Нравится Ответить
irina320
Ирина·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Тоже наверное придётся Вас в чс добавить, чтобы вкусняшками не соблазняться. 😊

25.10.2018 Нравится Ответить
sonyasmg000
Софья Смагина·Мама сына (7 лет)

Блин сегодня собиралась сделать, теперь точно сделаю😂

25.10.2018 Нравится Ответить
olga_d
Ольга·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

@whiteswan, посмотри мой вчерашний пост 😂

25.10.2018 Нравится Ответить
whiteswan
Елена·Мама двоих (2 года, 9 лет)

@olga_d чоэта 😆

25.10.2018 Нравится Ответить
whiteswan
Елена·Мама двоих (2 года, 9 лет)

@tinnell8 ой, похудеть.. Это да 😆

25.10.2018 Нравится Ответить
whiteswan
Елена·Мама двоих (2 года, 9 лет)

@assya если вечерком, да с бутылкой - легко 😆

25.10.2018 Нравится Ответить
tinnell8
Татьяна·Мама двоих (3 года, 9 лет)

Вчера делала пирог с персиками сверху сливочный крем, ещё его не съели а уже хочу кекс🙈😁 а ещё похудеть хочу🤦‍♀️😁

25.10.2018 Нравится Ответить
olga_d
Ольга·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

Я пошла мимо...😂

25.10.2018 Нравится Ответить
assya
Настя·Мама двоих (7 лет, 8 лет)

А есть рубрика приходите в гости я угощу ?😂

25.10.2018 Нравится Ответить
whiteswan
Елена·Мама двоих (2 года, 9 лет)

@mariya_mariya_pp утром можно кусочек 😂 а остальное обычно быстро семья съедает 😆😅

25.10.2018 Нравится Ответить
mariya_mariya_pp
Мария·Мама дочки (8 лет)

Лена,зачеееем???? Я худеть придумала 😁 не мани)

25.10.2018 Нравится Ответить