Елена
whiteswan
Елена·Мама дочки (2 года)
post image 1
post image 2
post image 3

Рубрика "сладости для ленивых" 😂

По заявкам для тех, кто не любит долго взбивать (особенно отдельно итд), но имеет дома кухонные весы, супер рецепт. Самый простой в мире и получается всегда!

Ставим чашу с одним крупным яйцом на весы, туда льем 200г кефира, 50г подсолнечного масла, 125г сахара, пакетик ванильного сахара, чайную ложку без горки соды, чайную ложку разрыхлителя, четверть чайной ложки соли. Все это венчиком перемешать (вручную минуту - две, мне проще венчиком от блендера, буквально секунд 20-30).

Возвращаем на весы, а дальше варианты :

Для белого и зебры - просто 160г муки

Для шоколадного 140г муки + 30 какао хорошего.

Всё это перемешиваем(опять же, вручную подольше, блендер за 40-50 сек справляется). Далее если чёрный и белый просто вылить в силиконовую форму и выпекать 45 минут при 160-170 градусах(от духовки зависит).

Если зебра, то от общего белого теста отделяем (я беру примерно четверть общей массы, может даже ещё меньше), добавляю столовую ложку с большой горой какао, столовую ложку кефира, размешать.

Выливаем по очереди "лужу" белого, в её центр немного чёрного, опять в центр (уже чёрного), снова белое итд до конца теста.

После по верху прохожу туда - сюда зубочисткой (рисунок получается красивый. Но не надо так часто, как я сегодня сделала, если пореже, то после выпекания рисунок симпатичнее). Дальше схема выпечки как выше описала.

Муж любит есть просто так, особенно горячим, дочь просто холодным, мне нравится намазать кусочек мягким творогом, брат обожает с шоколадной пастой и сметаной, папа поливает литром сметаны, лучшая подруга уплетает с вареньем 😂😂короче дальше по желанию 😅

#аэтивсежрут

9022

Лучший комментарий

assya
Настя·Мама двоих (младенец)

А есть рубрика приходите в гости я угощу ?😂

Нравится Ответить
tanya_137
Татьяна·Мама двоих (2 года, 2 года)
стикер
Нравится Ответить

Комментарии

whiteswan
Елена·Мама дочки (2 года)

@adelina_mandarina да, выглядит отлично!)

Нравится Ответить
adelina_mandarina
Аделия·Мама дочки (1 год)
стикер
Нравится Ответить
whiteswan
Елена·Мама дочки (2 года)

@adelina_mandarina эх.. Как же так) мне кажется очень понятно написала в рецепте 😔

Нравится Ответить
adelina_mandarina
Аделия·Мама дочки (1 год)

@whiteswan блиииин,говорю не то сделала😓 я разделила изначально как выше писали и сделала зебру(((((( слишком густо получилось.... в след раз сделаю как надо )))))))))

Нравится Ответить
whiteswan
Елена·Мама дочки (2 года)

@adelina_mandarina 160 в общую. Потом часть отделить, в неё столовую ложку кефира и какао

Нравится Ответить
adelina_mandarina
Аделия·Мама дочки (1 год)

А если зебра, то сколько муки добавлять в общую массу? Я кажись не то сделала 😐

Нравится Ответить
nataliya2810
Наталия·Мама двоих (3 года, 3 года)

@whiteswan, ага, спасибо, друг! Завтра поэкспериментируем!

Нравится Ответить
whiteswan
Елена·Мама дочки (2 года)

@nataliya2810 вкус будет немного другой, но в целом я так часто делаю)) единственное, с любой другой кисломолочкоц соду погаси (лимонный сок или уксус прям в ложку с содой)

Нравится Ответить
nataliya2810
Наталия·Мама двоих (3 года, 3 года)

@whiteswan, Лен, как думаешь, ряженка, варенец, биолакт не подойдёт 🤔 Пропадает, блин, стоит, выбросить жалко! Ещё не просрочка, но вот-вот!

Нравится Ответить
whiteswan
Елена·Мама дочки (2 года)

@katya_kot_ с просрочкой обычно тоже норм 😂 ну ничего, в следующий раз выйдет идеально 👌

Нравится Ответить
katya_kot_
Катя·Мама сына (2 года)

@whiteswan да скорее всего больше положила, и честно говоря кефир уже был просроченный))) но я прям взяла на заметку этот кексик, спасибо за рецепт)

Нравится Ответить
whiteswan
Елена·Мама дочки (2 года)

@katya_kot_ или много кинула 😔 не люблю, когда сода чувствуется 😂 но ее кидаешь в кефир и она прям на глазах гасится.. Может кефир какой-то совсем не кислый 😭 обидно, конечно

Нравится Ответить
katya_kot_
Катя·Мама сына (2 года)

@whiteswan вкусно,только у меня вкус соды чувствовался... видимо какая-то ядерная))) мы горячий ели, теперь утром холодный жду 😊

Нравится Ответить
mama.ma
Helga·Мама сына (1 год)

@whiteswan спасибо!

Нравится Ответить
whiteswan
Елена·Мама дочки (2 года)

@mama.ma можно, но мне не нравится, когда долго стоит с кремом. Он с удовольствием пропитывается и становится излишне плотным таким. А вот прям перед употреблением крем мазать... Ммммм))

Нравится Ответить
mama.ma
Helga·Мама сына (1 год)

С кремом можно его забабахать?

Нравится Ответить
eustoma
Лена·Мама двоих (младенец)

Это офигенный торт-пирог))) обожаю когда Мама его печёт)

Нравится Ответить
whiteswan
Елена·Мама дочки (2 года)

@tanya_137 😃

Нравится Ответить
tanya_137
Татьяна·Мама двоих (2 года, 2 года)

@whiteswan мой личный норматив на выпечку - стакан сахара (180 как минимум), иначе мне не вкусно))) при этом я не сладкоежка, не подумайте))

Нравится Ответить
whiteswan
Елена·Мама дочки (2 года)

@katya_kot_ тоже пиши потом как тебе. Надеюсь понравится 😘

Нравится Ответить
whiteswan
Елена·Мама дочки (2 года)

@tanya_137 либо температуру пониже)))) мне кажется итак очень сладко, нет?)))

Нравится Ответить
tanya_137
Татьяна·Мама двоих (2 года, 2 года)

@whiteswan спасибо, испекся - получилось вкусно, сын еле дождался, пока остынет)) Правда, немного подгорел. возможно, из-за того, что я сахара больше положила (люблю послаще😆) или просто в моей духовке надо по времени приспособиться

Нравится Ответить
katya_kot_
Катя·Мама сына (2 года)

Я тоже замешла,жду когда приготовится))) и да,я тоже на диете 😂😉

Нравится Ответить
olikpush
Ольга·Мама дочки-младенца

@whiteswan да, только не всегда мамлайф читаю, может пропущу..

Нравится Ответить
whiteswan
Елена·Мама дочки (2 года)

@olikpush так у меня всегда просто, вроде 😂😂😂

Нравится Ответить
olikpush
Ольга·Мама дочки-младенца

@whiteswan вы нас помечайте, когда готовите что-то, особенно где все просто и быстро🙈🙈🙈

Нравится Ответить
olikpush
Ольга·Мама дочки-младенца

@tanya_137 вы бы ещё на чай пригласили, так сказать для дегустации🤣🤣🤣🤣

Нравится Ответить
whiteswan
Елена·Мама дочки (2 года)

@tanya_137 красиво 😍 надеюсь понравится 😘

Нравится Ответить
tanya_137
Татьяна·Мама двоих (2 года, 2 года)
стикер
Нравится Ответить
olikpush
Ольга·Мама дочки-младенца

@whiteswan я зебру так пеку, потом прослойку сметана +сахар, а сверху сгущёнка с маслом взбитая, спасибо, что напомнили, надо сделать😍

Нравится Ответить
iriii
Ирина·Мама двоих (1 год, 3 года)

@whiteswan спасибо!!!!!

Нравится Ответить
raisa.nd.1982

Только кусочек тортика съела,как раз перед треней)) пирог "зебра",люблю его,оч вкусный. Спасибо автору,что напомнил!

Нравится Ответить
kiss98
Дарья ·Мама сына (1 год)

@whiteswan спасибо

Нравится Ответить
whiteswan
Елена·Мама дочки (2 года)

@kiss98 ссылка

Вот это ван лав)

Нравится Ответить
whiteswan
Елена·Мама дочки (2 года)

@knyazevairina2014 можно. Но на глаз я даже хз)))) на глаз, а точнее на стакан, у меня есть рецепт Тани донской. Боже очень вкусно, но, ккк ни странно, результат получается другой, хотя, казалось бы, ингредиенты одинаковые =)

Там схема такая :

Яйцо хорошо взбить с сахаром(стакан, но мне так слишком сладко), (если не взбить плохо поднимается), добавить стакан кефира, чайную ложку соды, пару столовых ложек подсолнечного масла, соль, пару столовых ложек какао и стакан муки. Все смешать и выпекать 40 минут при 180 градусах.

Я честно хз, почему они разные получаются ( Танин тоже очень вкусный, но его я разрешаю пополам, как остынет и делаю в виде торта. По хэштегу можете полистать, там много вариантов начинок, которые нам нравятся)

Нравится Ответить
kiss98
Дарья ·Мама сына (1 год)

Блин, Лен. Ты же все знаешь) есть рецепт проверенный заварного теста)?

Нравится Ответить
iriii
Ирина·Мама двоих (1 год, 3 года)

Блииин,а без весов никак нельзя? На глаз не прокатит?

Нравится Ответить
tinnell8
Татьяна·Мама дочки (2 года)

@margarita_sh 🤣 точно)) пойду пирог свой доедать😁🙈

Нравится Ответить
margarita_sh
Маргарита·Мама двоих (младенец)

@whiteswan точно! 😂

Нравится Ответить
whiteswan
Елена·Мама дочки (2 года)

@margarita_sh а лучше с нового года 👌

Нравится Ответить
whiteswan
Елена·Мама дочки (2 года)

@irina320 😂😂 не, ну тут хотя бы повод весомый 😉😅

Нравится Ответить
whiteswan
Елена·Мама дочки (2 года)

@sonyasmg000 вкусно, надеюсь не разочарует 😃

Нравится Ответить
whiteswan
Елена·Мама дочки (2 года)

@olga_d Пффф, это вообще не повод. Тем более ты нереально красивая женщина 👌

Нравится Ответить
margarita_sh
Маргарита·Мама двоих (младенец)

@whiteswan @tinnell8 @mariya_mariya_pp худеют вообще-то с понедельника, вы чего, девочки 😂😂😂

Нравится Ответить
irina320
Ирина·Мама сына (2 года), беременна (12 нед.)

Тоже наверное придётся Вас в чс добавить, чтобы вкусняшками не соблазняться. 😊

Нравится Ответить
sonyasmg000
Софья Смагина·Мама сына-младенца

Блин сегодня собиралась сделать, теперь точно сделаю😂

Нравится Ответить
olga_d
Ольга·Мама двоих (младенец)

@whiteswan, посмотри мой вчерашний пост 😂

Нравится Ответить
whiteswan
Елена·Мама дочки (2 года)

@olga_d чоэта 😆

Нравится Ответить
whiteswan
Елена·Мама дочки (2 года)

@tinnell8 ой, похудеть.. Это да 😆

Нравится Ответить
whiteswan
Елена·Мама дочки (2 года)

@assya если вечерком, да с бутылкой - легко 😆

Нравится Ответить
tinnell8
Татьяна·Мама дочки (2 года)

Вчера делала пирог с персиками сверху сливочный крем, ещё его не съели а уже хочу кекс🙈😁 а ещё похудеть хочу🤦‍♀️😁

Нравится Ответить
olga_d
Ольга·Мама двоих (младенец)

Я пошла мимо...😂

Нравится Ответить
assya
Настя·Мама двоих (младенец)

А есть рубрика приходите в гости я угощу ?😂

Нравится Ответить
whiteswan
Елена·Мама дочки (2 года)

@mariya_mariya_pp утром можно кусочек 😂 а остальное обычно быстро семья съедает 😆😅

Нравится Ответить
mariya_mariya_pp
Мария·Мама дочки (1 год)

Лена,зачеееем???? Я худеть придумала 😁 не мани)

Нравится Ответить