Рецепт торта-оооочень вкусный! Сочетание ананаса и кокоса... мммм..
(Видео рецепт у меня на страничке в инстаграмме: nadi_vrn )
Ингредиенты:
-6 яиц
-2 стакана сахара
-2 стакана муки
-1 ч.ложка соды
-2 столовые ложки какао
-Банка консервированных ананасов (я брала кусочками-лень резать)
-кокосовая стружка
Для крема:
-банка сгущенки
-500 гр сметаны (маленькая и большая баночка) 20%
⠀
Итааааак.
Для начала взбиваем яйца с сахаром до пышной пены, далее добавляем муку, соду и какао. Выпиваем в предварительно разогретой духовке 30 минут при 180 градусах. Готовность проверяем зубочисткой.
⠀
Далее готовим крем: перемешиваем сгущенку и 300 гр сметаны (остальную оставляем для завершающего этапа).
⠀
Корж остужаем. Срезаем нижнюю часть (прям пол сантиметра)-и убираем в сторону. Это для основания торта. Остальную часть коржа нарезаем на кубики 5*5см (можно больше-режем на глаз).
⠀
Далее вспоминаем как в детстве мы играли в песочнице и делали «пирожки из песка» при помощи формочек. Можно конечно и без этого обойтись, но при такой сборке торт становится более собранный.
⠀
Итак, берём любую чашу в которой будем собирать наш торт. Начинаем обмакивать полностью каждый кусочек в крем и складывать в чашу(кстати тут для удобства мне пригодились китайские палочки). Попутно необходимо укладывать между кусками коржа кусочки ананаса. После того как все кусочки будут уложены в форму накрываем нашим основанием коржа, который мы ранее срезали. Убираем в холодильник, можно прикрыть тарелкой и положить сверху небольшой груз.
⠀
Через час достаём, и как в детстве перекладываем и формочки на большую талелку (ну или любую другую посудину, на которой будет лежать торт).
⠀
Далее мы берём остаток сметаны , добавляем 2 ложки сахара, перемешиваем. И этим кремом мы обмазываем торт. В завершении посыпаем все какосовой стружкой.
⠀
Ещё пару часов на пропитку и вуаля! Приятного аппетита!🤤☺️
Лучший комментарий
Комментарии
@nadi_1991, ага) 89102884637 хоть куда)) в магазин скоро пойду)
@klubnika93, ага😂почти если честно)) но могу скинуть )) в вот сап? В Вайбер?
@mom_34_volgo, я завтра опять буду делать его-могу снять на видео)
@mom_34_volgo, да просто на кубики порезать (срезав и оставив основание бисквита, но можно этого и не делать), каждый кубик обмакнуть в крем и складывать можно горкой, я складывала в форму, а потом форму просто перевернула на тарелку-получился торт с Оробец формой.
Надеюсь более понятно объяснила)))
Че то я ни чего не поняла
По рецепту понятно что эта бисквит
А вот как собирать не поняла ни чего
И куда какао??
@lookatme2018, напишите потом))) понравился или нет)))
Ваша запись в топе 👍🏻 а у меня в закладках. Не удаляйте пост 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@kingak02, ни могла не поделиться хорошим рецептом)))
@nadi_1991 Выглядит оооооч вкусно, тоже надеюсь найду время😀спасибо за рецепт!
@irina031086, знаете каааак вкууууусноооо... 😅☺️☺️☺️
Блин, на ночь такое читать и смотреть нельзя 🤤🤤🤤
@nadi_1991, для начала я напишу получился ли корж👌🏻😂 если что в процессе я напишу🤦♀️
@klubnika93, на самом деле очень просто! Напишите потом как -понравится или нет.)))
Сода-прям неееебольшая горка🙈
@nadi_1991, надеюсь в выходные дадут час. Вроде все просто👌🏻😂 спасибо огромное!
@klubnika93, и пока в духовке будет корж-не открывайте ее! Он поднимется хорошо) и минут 15 после выключения не доставайте
@klubnika93, 😂😂😂форма 24, высота 6. Кстати да-я выстилала пекарской бумагой, боялась что прилипнет
@syanas, у меня туго с выпечкой, готовлю только по разжёванным рецептам 😂
@klubnika93, сметана алексеевская была.) форму ща померю.
@nadi_1991, сметана я имела ввиду производитель)
А корж пекли в форме? Скок диаметр?
@klubnika93, ничего! Там как слой из кусочков коржа выложите-остаются все равно промежутки, вот в эти промежутки я и засовывала ананас)) сметана 20% .стакан вроде 200 мл))
Но торт обалденный! Не могла не поделиться)))
Ещё я не совсем поняла про кусочки 5 на 5, вы их одним слоем клали? Через пробелы ананасом?
А сметана какая была (20% везде разные)?
И стакан это 200мл?
Извините😄🙈
@klubnika93, за счёт ананаса и сметаны все выравнивается)
В коржах сахара не мало, наверное оч сладко?
@syanas, у меня туго с выпечкой, готовлю только по разжёванным рецептам 😂