Вкусно , сытно 👍🏽 кыстыбый + жаренная курица

@raisa.nd.1982, да как обычно , в майонезе с чесноком и специями

@raisa.nd.1982, @susel163, я ещё забыла написать , что их нужно смазывать маслом , чтобы они не были сухими ))

@yuluyamama, ой спасибо за рецепт! В Казани в бахетле всегда беру, но не думала почему то приготовить самой...) теперь точно попробую

А курицу в чем делали?

@susel163 не,она пресная,но вкусно

Это татарское блюдо и очень вкусное!😋

@yuluyamama, не, не)))) издалека на блины похоже ))) 🥞

Как вкусно выглядит

@susel163, блином это явно не назовёшь , это лепешка с картошкой ) когда эту лепёшку жаришь она вздувается как воздушный шарик , а потом сдувается , понимаете ?

@yuluyamama, блины с картошкой?)

Лепешка:

Мука 500гр

Молоко 200мл

Яйцо 2шт

Масло слив 100гр

Сахар 2ст.л

Саль щепотка

Масло растопить , молоко тёплое ,соль, сахар, яйца все перемешать , и постепенно добавлять муку «просеянную», когда получился шарик теста , его нужно накрыть и дать полежать 20 мин . Скатать блинчик

И жарить на сковороде без масла с двух сторон, он может вздуться как воздушный шар (это нормально)

Параллельно

Картошку отварить , добавить туда масло, немного молока(никак пюре, а как на пирожки) ,обжаренный лук, соль и перец по вкусу.

И снимая со сковороды горячую лепёшку сразу начиняем картошкой. Все должно быть горячее.

После того как лепёшку начинили, нужно смазать сливочным маслом )))

Подавать лушче с мясом и чем-нибудь солененьким))

Приятного аппетита )))

Вкусненько

А можно рецепт кыстыбый.