Никогда, ну вот никогда, сука, у меня не получается дрожжевое тесто 😤уже 100500 разных рецептов пробовала 😖 или тесто меня не любит или у меня руки из жопы 😫
То ли опара "вариться" у меня (сильно ей тепло) то ли я не знаю в чем дело, обидно 😏1.5 часа ковырялась и в итоге всё в мусорном ведре 😕
https://www.google.com/amp/s/lady.tochka.net/amp/48350/ на піцу роблю оце
Просто супер тісто і завжди виходить (це при тому що я ще те дитя природи🤦🏻♀️)
https://ye.ua/gurman/25457_idealne_pravilne__tisto_dlya_pici.html
В мене з 1 разу вийшло))
воду можна на молоко замінити і додати цукор, ванілін і буде солодким)))
Успіху!)
У меня тесто только муж делает, у меня ни разу за 30 лет ничего путевого не получилось 😝
@anastase4ka злая как собака, мало того что тесто в мусорке, гора посуды, так еще и малявка не спит 😫
@zelenina1994k, надо забить на пирожки, лечь рядом с ребёнком и не беситься 😜
Тююю) могу дать рецепт простейший, всегда получается) даже свекровь, которая не дружит с ним, всегда готовит и все прекрасно)
У меня не получается именно с сухими дрожжами, а с мокрыми всегда классное тесто👌
@_abramovich_ пишите)))) и еще напишите пожалуйста мне дебилу, куда вы ставите опару? Вот я набрала хорошо теплой воды в миску и поставила тесто сверху, накрыла полотенцем
Никогда не угадаю, то не поднимается оно, то варится блин 😤
@zelenina1994k, я опару ставлю в духовку на 40 градусов на 15 минут! И когда момент поднятия теста, я тоже ставлю в духовку на 40 градусов! Отлично поднимается и нет сквозняка) в 350 г тёплого молока(воды) растворить чайную ложку сахара и 12г.дрожжей. Оставить на 10-15 минут. Смешать пол чайной ложки соли с 80г.сахара и 500г.муки, влить туда дрожжи и 50г.сливочного растопленного масла. Намесить тесто и в тепло на пол часа. Затем достать тесто, обмять и ещё на пол часа в тепло. Всегда получается идеальное тесто! Удачи!!)
Я отношусь к людям, которые не понимают что там можно сделать не так))) короче каждому свое, не получается ну и фиг с ним)
@miniola всегда найдется человек, который съязвит))) ну вот не получается и всё тут
Девочки, если есть хлебопечка с функцией тесто, то она всех может спасти. У меня кенвуд, тесто делаю только в ней, все забросила через час - полное ведёрко пышнейшего теста 👍
@zelenina1994k Пишу вам мой любимый Бабушкин провереный рецепт дрожжевого теста. Кому не давала у всех получается и у вас получится
0.5 литра молока(можно кислое)
50г дрожжей(или 4чайных мерных ложки сухих дрожжей)
1рюмка сахара
1рюмка олеи
Муки сколько возьмет где то 5-5.5 стакана муки.
Посолить.
Рюмку беру 100грамовую
Молоко подогреть так чтобы руке не было сильно горячо и не запарить дрожжи, растворить дрожжи в молоке, добавить щепотку соли , сахар и олею.все мешать чтоб растворилось. Затем добавлять муку и вымесить тесто. Я в конце на руку добавляю олею довымешиваю. Тесто положить в майку пакет и завязать на бант так чтобы непритягивая чтоб было куда теста рости и обязательно оставить при завязывании место для попадания воздуха это обязательно. Убрать тесто на 1 час в холодильник. Тесто растет хорошо и распирает пакет.
Вчера вечером сделала тест на беременность, и показало две полоски. Ещё позднее к ночи, повторила тест, и также положительный. Сегодня утром повторила тест, а тест отрицательный 😐 (в карусели фото) Почему так ? Сегодня 8 день после инсеминации
Девушка сделала тест на беременность в день задержки и увидела слабую вторую полоску. Читайте, что это может означать и какие советы дают другие мамы!
Собралась за тестом :)
Мамы обсуждают новый тренд — отказ от ГТТ во время беременности. Чем заменяют тест и стоит ли это делать? Читайте мнения и опыт других мам!
Мама делится радостной историей: три ДНК-теста по крови и скрининг подтвердили, что она ждёт девочку. Читайте её опыт и присоединяйтесь к обсуждению!
Абрамович·
Мама сына-младенца
@zelenina1994k, я опару ставлю в духовку на 40 градусов на 15 минут! И когда момент поднятия теста, я тоже ставлю в духовку на 40 градусов! Отлично поднимается и нет сквозняка) в 350 г тёплого молока(воды) растворить чайную ложку сахара и 12г.дрожжей. Оставить на 10-15 минут. Смешать пол чайной ложки соли с 80г.сахара и 500г.муки, влить туда дрожжи и 50г.сливочного растопленного масла. Намесить тесто и в тепло на пол часа. Затем достать тесто, обмять и ещё на пол часа в тепло. Всегда получается идеальное тесто! Удачи!!)
Наталья Лобанова·
В ожидании первенца
Молоко подогреть так чтобы руке не было сильно горячо и не запарить дрожжи, растворить дрожжи в молоке, добавить щепотку соли , сахар и олею.все мешать чтоб растворилось. Затем добавлять муку и вымесить тесто. Я в конце на руку добавляю олею довымешиваю. Тесто положить в майку пакет и завязать на бант так чтобы непритягивая чтоб было куда теста рости и обязательно оставить при завязывании место для попадания воздуха это обязательно. Убрать тесто на 1 час в холодильник. Тесто растет хорошо и распирает пакет.