Девочки,подскажите,что можно сделать с горбушей?🐟Кроме того,как посолить😄А то я нахватала ее и ртом и жопой,а че делать не знаю😄🤦🏻♀️
Комментарии
Я сегодня делала. Горбушу на стейки и маринуем приправа, соль и не много масла подсолнечного( с вечера до утра в холодильнике ), каждый стейка разрезаем по хребту что бы кости вытащить и выкладываем в форму для запекания, после смазываем все майонезом, сверху тертая морковь и лук мелко порезаный шапкой выкладываем, трём сыр плюс майонез и сверху ещё слой шапкой и в духовку на 40 минут 170-180* градусов. Мне очень понравилось рыбка нежная не сухая получилась
@vladislavnaevg, на маленькие кусочки режете? А муку не надо?
Я не перекручиваю,но очищаю от костей-кожи,режу+обжаренная морковь с луком,немного соли,одно яйцо получаются биточки. Даже моя привереда может съесть
Я делаю вместо семги-с апельсинами. Замариновать с лимоном, маслом специями стейки. Выложить на противень, сверху оливки и кружки апельсина. Запечь.
В оригинале сёмга и +белое вино в маринад
@capricious_mother, поэтому надо ее в фарш перекрутить чтобы ничего не видно было👆🏻🤣
@nataliya_94 100 лет не брала горбушу, в последний раз в командоре брала тоже по акции и одна была червивая, прям в мясе червяк был...все выкинула.
@morozzzka92,в июне в Аллее она по 139 то ли по 149,я ещё удивилась почему такая разница😄
@morozzzka92,мы в командоре взяли,в аллее она дороже почему то,вчера там тоже были.
@submissivewife на маленькие,да,про муку забыла)) её чуточку