)))) тяжело читать Девочки, охотник знакомый мясо лося принес. Как его готовите, поделитесь…

Фарш наполовину со свининой и там все как обычно: котлеты, пельмени, чебуреки и т.д.

Лосятина ооочень вкусное мясо 😻 особенно люблю из него гуляш и супы

Я лося постоянно сыну готовлю. Не можем кушать говядину. Отвариваю кусочки. Блендером разминаю и овощи добавляю. Или суп варю как обычно. Только замачиваю. Иногда на ночь. Иногда на пару часов. И так же для себя готовила. Как обычно готовлю говядину. Или просто фарш. Или тушила с овощами

Делаю фарш или гуляш. Из фарша котлеты, тефтели, ёжики, запеканку, и тд. Все то же что и из свинины говядины)

Тоже гуляшь нравится,но мы вымачиваем предварительно. Получается очень мягкое мясо и вообще без жира👍