У мужа 25 числа деньрожд. Решила испечь торт 🍰
Думаю ну ладно начну . Миксер сломался ( в блендере тоже есть насадка смотрю и они не работают . Ну ладно не сдаюсь главное цель 🎯
В блендере ещё есть ведь насадка взбивание . И вот начала взбивать получился . Раньше я помню рукой взбивали часами до потери пульса . Покупала сливки я закинула ее в морозилку. Начала взбивать смотрю не взбивается и бац уронила на ковёр сливки 😂😂😂😂😂😂это надо было видеть . Ещё забыла я со стула упала . Кстати сливки испортились . . Побежала за сливками купила получилось .
Комментарии
Домашнее мороженое пломбир: простой рецепт
Приготовила невероятно вкусное мороженое пломбир 😍 выходит намного дешевле и вкуснее покупного!! Уже второй день с дочкой не можем им наесться 😆
ДЕЛЮСЬ РЕЦЕПТОМ:
150 Гр сахара
150 мл молока
3 яич.желтка
500 мл сливок 33-35%
Ванилин по вкусу
Все элементарно просто:
Смешать желтки с сахаром. Хорошенько взбить блендером до пены.
После ставим на плиту, помешиваем, добавляем молоко. Снимаем с плиты когда Сахар растворится.
Взбиваем ОХЛАЖДЕННЫЕ сливки до густых пиков, пока взбиваем сливки -на...
Как я делала чизкейк: руки-базуки и вкусный торт
Вот коржи стряпать не умею совсем, но украшать люблю тут решилась сделать чизкейк и блин получилось, да ещё такой вкусный зараза😄бело синий торт делала нам с мужем на годовщину, но с готовыми коржами😒 а ещё доча у меня боится блендера и сливки пришлось взбивать вручную, у меня были руки базуки бля🤣
Меренговый рулет с клубникой
Девчули, делюсь 🥰у меня получился обалденый меренговый рулет!!!
Меренга :
Белки 200гр.
Лимонная кислота 1/8 чайной ложки
Сахарная пудра 300 гр.
Кукурузный крахмал 16гр.
Начинка:
у меня клубника 🍓(замороженая) взбитая блендером с сахарной пудрой.
Можно накидать ягод, тут уже по своему вкусу :)
Клубника 80гр.
Сахарная пудра 8гр.
Крем:
Сливки 33% 400мл.
Сыр творожный 400гр.
Сахарная пудра 80 гр. (Можно больше ,если очень любите сладкое)
Итак, процесс:
Взбиваем белки комнатной температуры,до...
Что кладете в пюре и как его делаете?
Что добавляете в пюре? Молоко/сливки/яйцо/масло/ничего?
Взбиваете ли блендером или просто толкушкой?
Чем взбить сливки без миксера?
Блин, у меня проблема.
Мне нужно определиться с тортом, а все рецепты что не смотрю, везде нужен миксер. У меня его нет. Чем можно заменить?
Есть насадка на блендер венчик или не подойдёт?
Чем взбить сливки?
@dianardinnnnnnnnnn, да 😂за то торт вкусный получился