Тыквенный кекс. Ну что, вот и пришло время поделится с вами рецептом невероятного тыквенного кекса.…

Тыквенный кекс.

Ну что, вот и пришло время поделится с вами рецептом невероятного тыквенного кекса. Готовится он быстро, пахнет изумительно, съедаться мгновенно.

Нам понадобится: - 200 грамм муки;

- 125 грамм сливочного масла;

- 150 грамм тыквенного пюре;

- 150 грамм сахара;

- 1 ч.л. разрыхлителя;

- имбирь, корица, мускатный орех;

- 100 грамм сушенной клюквы или вишни.

Растапливаем сливочное масло. В миске смешиваем сухие ингредиенты, за исключением м сахара. Его взбиваем с яйцами, затем доставляем тыквенное пюре. Аккуратно добавляем сливочное масло, хорошо размешиваем и в конце доставляем клюкву.

Форму смазываем маслом и посыпаем мукой.

Выпекать при 180 градусах около 40 минут. Готовность проверяемся зубочисткой - она должна быть сухой.

Все! Приятного аппетита!