Mom.life
Виктория
bobrik-vika
Виктория·Мама дочки (8 лет)
post image
Картофель, запечённый с грудинкой и авокадо
Девчата! Пс...пс...🤫что я вам сейчас расскажу😁😁😁
А расскажу я про невероятно вкусное, сытное и полезное блюдо!🥗
Осень-это определенно сезон овощей и время самой вкусной картошки!🥔🥑🍅🍆🌽
Мой муж до встречи со мной не любил авокадо🥑 и сыр🧀, да и картошку то не особо🥔😁! И чем он только питался?😆😆😆А я очень люблю и то, и другое! Пришлось искать ту еду, которая устраивала в этом отношении нас обоих.💑 нашла! Шах и мат моему любимому мужу😁😉
Есть всего два блюда, содержащие авокадо, которые он ест с удовольствием: это гуакамоле во всех вариациях ( но об этом в следующий раз) и вот такую картошку.
В этом рецепте идеально все: он вкусный, полезный, питательный, и что не мало важно для мам с детьми, быстрый!👍☝️🙌
И так, мои советы:
•В оригинале рецепт с беконом🐷🥓, но мне больше нравится грудинка🥩🐷, она сочнее! Можете попробовать с куриной грудкой🐔,я бы советовала ее приварить сначала! А может быть и креветочки 🍤подойдут! Не бойтесь экспериментировать😉
•Лучше конечно же брать молодой картофель, но вообще подойдёт любой🥔
•Предварительно отварите картофель, так время общей готовки уменьшится и блюдо получится сочнее, а авокадо не растеряет своих полезных свойств🥑🥔
•Любите поострее? Добавьте чили перец🌶
•Твёрдый сыр берите на ваш вкус, для меня Грюйер идеален здесь🧀
Всем лучи добра🤗😉😘
Рецепт по запросу😉
22.10.2018
19

Лучший комментарий

Комментарии

bobrik-vika
Виктория·Мама дочки (8 лет)
@kira.88, ссорян😁😁😁
22.10.2018 Нравится Ответить
Я уже перевариваю в мыслях🤤🤤🤤 нельзя так на ночь 🙈🙈🙈
22.10.2018 Нравится Ответить
bobrik-vika
Виктория·Мама дочки (8 лет)
@nadyaemelya, @mommy_s_m, На 2 персоны
Картофель средний-5 шт
Авокадо-1 шт
Грудинка-100гр
Твёрдый сыр-50/60гр
Для соуса:
Лайм-1шт
Сметана-4ст.ложки ( у меня как всегда маложирная)
Масло растительное-1ст.ложка
Соевый соус-1ст.ложка
Духовку разогреть до 180 градусов, картофель отварить в кожуре, очистить и нарезать на кружки средней толщины.
Противень выстелить фольгой, смазать чуть маслом и разложить картофель, что бы получился пласт и сбрызнуть остатками масла.
На картофель выложить грудинку и запекать 10-15 минут.
Авокадо почистить, достать косточку и нарезать полукольцами, натереть сыр на мелкой терке.
Приготовить соус: натереть цедру лайма, добавить чуть перца Чили ( у меня сухой, но можно и свежий без семян, выдавить 1 ст.ложку сока лайма, добавить сметану и соевый соус, перемешать!
На противень выложить авокадо, присыпать сыром и запекать ещё 3-5 минут!
Полить блюдо соусом или подать отдельно.
Приятного аппетита😉
22.10.2018 Нравится Ответить
e_s_m
Екатерина ·Мама двоих (7 лет, 8 лет)
Мммм... Что-то интересное 😋 как раз распробовала авокадо. Надо попробовать 😋 а чем сверху полито?
22.10.2018 Нравится Ответить
nadyaemelya
Надежда·Мама сына (8 лет)
Напишите полностью рецепт. Очень аппетитно выглядит))что за соус?
22.10.2018 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении