Виктория
bobrik-vika
Виктория·Мама дочки (8 лет)
post image 1
post image 2
post image 3

Картофель, запечённый с грудинкой и авокадо

Девчата! Пс...пс...🤫что я вам сейчас расскажу😁😁😁

А расскажу я про невероятно вкусное, сытное и полезное блюдо!🥗

Осень-это определенно сезон овощей и время самой вкусной картошки!🥔🥑🍅🍆🌽

Мой муж до встречи со мной не любил авокадо🥑 и сыр🧀, да и картошку то не особо🥔😁! И чем он только питался?😆😆😆А я очень люблю и то, и другое! Пришлось искать ту еду, которая устраивала в этом отношении нас обоих.💑 нашла! Шах и мат моему любимому мужу😁😉

Есть всего два блюда, содержащие авокадо, которые он ест с удовольствием: это гуакамоле во всех вариациях ( но об этом в следующий раз) и вот такую картошку.

В этом рецепте идеально все: он вкусный, полезный, питательный, и что не мало важно для мам с детьми, быстрый!👍☝️🙌

И так, мои советы:

•В оригинале рецепт с беконом🐷🥓, но мне больше нравится грудинка🥩🐷, она сочнее! Можете попробовать с куриной грудкой🐔,я бы советовала ее приварить сначала! А может быть и креветочки 🍤подойдут! Не бойтесь экспериментировать😉

•Лучше конечно же брать молодой картофель, но вообще подойдёт любой🥔

•Предварительно отварите картофель, так время общей готовки уменьшится и блюдо получится сочнее, а авокадо не растеряет своих полезных свойств🥑🥔

•Любите поострее? Добавьте чили перец🌶

•Твёрдый сыр берите на ваш вкус, для меня Грюйер идеален здесь🧀

Всем лучи добра🤗😉😘

Рецепт по запросу😉

22.10.2018
19

Комментарии

bobrik-vika
Виктория·Мама дочки (8 лет)

@kira.88, ссорян😁😁😁

22.10.2018 Нравится Ответить

Я уже перевариваю в мыслях🤤🤤🤤 нельзя так на ночь 🙈🙈🙈

22.10.2018 Нравится Ответить
bobrik-vika
Виктория·Мама дочки (8 лет)

@nadyaemelya, @mommy_s_m, На 2 персоны

Картофель средний-5 шт

Авокадо-1 шт

Грудинка-100гр

Твёрдый сыр-50/60гр

Для соуса:

Лайм-1шт

Сметана-4ст.ложки ( у меня как всегда маложирная)

Масло растительное-1ст.ложка

Соевый соус-1ст.ложка

Духовку разогреть до 180 градусов, картофель отварить в кожуре, очистить и нарезать на кружки средней толщины.

Противень выстелить фольгой, смазать чуть маслом и разложить картофель, что бы получился пласт и сбрызнуть остатками масла.

На картофель выложить грудинку и запекать 10-15 минут.

Авокадо почистить, достать косточку и нарезать полукольцами, натереть сыр на мелкой терке.

Приготовить соус: натереть цедру лайма, добавить чуть перца Чили ( у меня сухой, но можно и свежий без семян, выдавить 1 ст.ложку сока лайма, добавить сметану и соевый соус, перемешать!

На противень выложить авокадо, присыпать сыром и запекать ещё 3-5 минут!

Полить блюдо соусом или подать отдельно.

Приятного аппетита😉

22.10.2018 Нравится Ответить
e_s_m
Екатерина ·Мама двоих (7 лет, 8 лет)

Мммм... Что-то интересное 😋 как раз распробовала авокадо. Надо попробовать 😋 а чем сверху полито?

22.10.2018 Нравится Ответить
nadyaemelya
Надежда·Мама сына (8 лет)

Напишите полностью рецепт. Очень аппетитно выглядит))что за соус?

22.10.2018 Нравится Ответить