Суп с луком пореем и шампиньонами 🌱🍲
рецепт 🙌🏻
✅ отварить куриный бульон (не забудьте добавить в него морковку, луковицу и стебель сельдерея)
✅ на сливочном масле обжарить порезанные шампиньоны, добавить к ним мелко порезанные морковь, сельдерей, и кольцами лук порей. Обжарить все минут 5-7.
✅ достать все из бульона, курицу порвать на небольшие кусочки, переложить из сковороды все овощи и курицу в кастрюлю, довести до кипения и варить минут 20 на небольшом огне под крышкой.
✅добавить сливки, соль, перец, выключить огонь и оставить под крышкой ещё минут на 10.
✅ подавать с тертым сыром (в идеале козьим) и мелко порезанной петрушкой)
Все! 🙌🏻
Вам, кстати, какие больше рецепты нравятся - солёные или сладкие? 😁
Комментарии
Мне ваши рецепты можно и не читать, мне достаточно смотреть))
Такая посуда вся красивая 😍
Соленые) как думаете, без куриного бульона получится вкусно?)
Сливочный суп с курицей
Не знаю как называется этот суп, но он очень мне нравится. Сливочный суп с курицей.
Если что ниже рецепт:
Ингредиенты: сливочное масло, лук, морковь, картошка, курица (голень или филе), сметана 20%, укроп (чем больше, тем лучше), соль по вкусу.
1. Лук порезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, картошку кубиками, укроп мелко нарезать.
2. На сливочном масле обжарить лук до золотистого цвета
3. Добавить морковь и обжарить
4. Положить сверху курицу (если филе, то режем на средние куски), пос...
Рецепт супчика Том ям
1. Отвариваем литр бульона рыбный/куриный (у меня был куриный так как я не нашла рыбный соус)
2. В кипящий бульон заливаем 2 пачки приправы «том ям»
3. Выжимаем лайм половинку
4. Заливаем 400 мл кокосового молока
5. Кидаем красный перец Чили для остроты, порезав на две части и очистив от косточек
6. На сковороде обжариваем лук (мелкими кубиками) чеснок (мелко) помидоры Черри и имбирь (соединитесь с бульоном, можно добавить консервированные томаты )
7. Бросаем в бульо...
Суп-пюре из кабачков
Кабачков уже надавали?!
Суп пюре из кабачков , съела и тарелку облизала 😋😋🤤
Лук обжарить (целую луковицу) в сливочном масле , туда кабачки на глаз, картошку мелко, обжарить, залить водой, не много , потушить до готовности. Специи по вкусу, я добавила соль и перчик.
Вода должна уже чуть испариться , добавить сливки, я добавила 10% на глаз , взбить. Посыпать сверху сыром
Гренки были бы идеально, но нет дома хлеба )
Наш вкусный ужин за 5 минут 🙌🏻
Удон с курицей 🥘😊
Очень вкусно!
И приготовить может каждый!
Обожаю такие простые рецепты, и очень часто беру их себе на заметку именно из сервисов по доставке еды)
Итак, рецепт 🙌🏻😊
✅ отвариваем лапшу, как написано на упаковке (лайфхак - если заранее вскипятить воду в чайнике, лапша сварится намного быстрее 😁)
✅ на большом огне (1 ст л растительного масла) обжариваем в течение 4-5 минут красный перец, порезанный соломкой, морковь, лук и курицу, добавляем соль, пере...
Какие салаты приготовить на Новый год: идеи и рецепты
Девочки)
Хочу что-то вкусное из салатов на Новый год! Пока ток в планах оливье с говяжьим языком! Хотелось бы еще парочку новых! Что у вас в планах ?
Всегда готовила:
-с кальмаром и жареным луком и жареными шампиньонами
-отварная курица волокнами,шампиньоны жареные,лук жареный,яичный блинчик
-крабовый (дочь любит)
Кристина, попала к вам случайно на страницу, такие у вас бомбические рецепты, и подача и посуда, вам надо свое кафе открывать) от одного вида слюньки текут)