СОСИСКИ 🥩 - фарш (какой хотите, я делала из индейки) - морковка - кабачок (можно без) - болгарский…

Моя не стала есть такие сосиски ))))

Вернее неохотно ела

@annabalyasnikova моя слопала 😊

Пластик (она же пленка) ОЧЕНЬ вреден для здоровья при нагревании

На 3ем году жизни оказалось, что не нужно было так морочится с заворачиванием. Тем более меня беспокоит термообработка пленки. Я теперь делаю мясное суфле, как в садике. Обе дочери в восторге от него. Называют котлета-сосиска)

Лучше натуральную кишку в мясных гастрономах

@elena_po пленка типа выдерживать должна нагревание до 110гр. Но это не факт. Натуральную кишку ребенку в жизни не куплю

@elena_po ее перед варкой снимать нужно, для этого и замораживаются сосиски. Пластик не так опасен, как вы думаете.

@masasja полиэтилен выдерживают большее температуры.

@elena_po лучше вообще в листьях еду готовить

@gia22714 где это написано? Хоть пример приведите. Я не нашла.

@masasja давайте я вам ничего не буду показывать, у меня образование связанное с переработкой пластика.

Про варку в пленке я ничего не писала ее нужно удалять перед готовкой!

@masasja, поделитесь рецептом, плиз)

Заберу себе на заметку) а то у нас с мясом проблемно.. не ест совсем. Может так пойдет.

@elenadamontova фарш можно кстати в форму силиконовую налить и на пару сделать, будет суфле 🤟

@gia22714 тоже как вариант)) попробуем)

@gia22714, 👍

У вас нигде не нашла ,что надо удалять перед варкой пленку)

А люди так будут варить)))

@masasja, натуральная оболочка проходит все стадии очистки-в ней вы варите,а потом снимаете. Зачем ее есть)

@elena_po у кого есть мозг, тот ее снимет!

Делала себе как-то, но потом попробовала в силиконовых формочках. Понравилось больше. Эдакие мясные капкейки😅

@booka_boo ну они в формочках как суфле наверное получаются, если на пару делать :)))

@gia22714 да, как суфле, если блендером прям в однородное пюре перебить

@elena_po, блин ну на обычных сосисках ведь тоже не пишут , что надо снимать пленку 😂😂

@booka_boo ну я вот сосисоны делала тоже сделала такой фарш, воздушный, вообще чума, на пару щас сварила , а они такие нежные сочные

@gia22714 верю)))) С сосисками больше возни, пока завернешь каждую. По формочкам быстрее получается. Но детям может больше сосиски понравятся, сама форма прикольней)) Моя вырастет, попробую)))

@booka_boo ну да, согласна с возней. По итогу то все равно сосиску то порезала ахаххахахаах это наверное больше как эксперимент был для себя, давно хотела :)) да и заморозила их, на будущее так сказать :)

@masasja а рецептик дайте вашего суфле, пожалуйста ☺

Я все так хотела приготовить, но читала, что нельзя пищевую пленку подвергать нагреванию((

@petrovaelena1993 да не надо в ней варить сосиски!!!! Сосиски нужно заморозить, а перед варкой снять пленку, опустить в теплую воду и снять!!!!!

@gia22714 блин))) задолбят этой темой про варку в пленке😂 допишите в посте про это ))

@gia22714 а не развалятся?

@petrovaelena1993 не развалятся

@booka_boo ахаххахахаах щас 😂😂😂

@booka_boo сделано :) я просто не думала, что такие вопросы будут поступать :)

@gia22714 мне однажды написали в кулинарном посте, что горох от теста потом сложно отковыривать (тут смайл рука-лицо). Писала про пирог на песочном тесте, когда делают пресс в виде гороха, укладывая его сначала на пергамент, потом на тесто)))))

@booka_boo о Господи хаахаааххахахахахахаххааххха вы меня переплюнули 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

Это как мужик желток от белка отделял в анекдоте для кулинаров. Сварил яйцо - ведь так проще 😂😂😂😂

@irisha10 я в мантышнице делаю 🤟 слушай, да знаешь такие формы есть для капкейков, кексиков маленькие, в них можно :) у меня звёздочка силиконовая :)

@irisha10 я думаю да, там же есть по-любому функция пароварки

@irisha10 ну воооот, шикардос

Я поржала😂

У меня муж в фольге ставит в микроволновку разогревать, и в железной миске как то поставил

А вы тут про пленки😂

@berzan_av ну мужикам простительно, они же мужики 😂😂😂😂

Ты фарш сама делаешь?

Я поржала с травы🤣Не зелень, ТРАВА🤣

Кстати. Вот я из тупых, могла бы и в плёнке сварить. Правда перед этим бы человек 5 спросила, как надо🙈😆

А моя тётя варит сосиски в целлофане😬Так и не может объяснить зачем, но вроде разницы нет😃

@soda_milk да брось ты, готовый купила, но можно филе, все равно в блендере раззерачится в фарш 😂

а в каких пропорциях все это дело смешивать?)

Девочки, а объясните для тех, кто в танке🙈 У магазинных сосисок тоже перед варкой нужно снимать эту плёнку??

@gia22714, а какой фирмы?

Такие ещё на гриль хорошо идут 😍 запаривалась как-то, 🔥🔥🔥

@soda_milk пава пава

@evgeniaal блин, мне кажется на гриль огонь будет ещё из говядины

@chumpa ну у меня была пачка фарша, одна морковь, половинка кабачка, остатки небольшие перца (попки), лука тоже не много, молока наверное столовая ложка, чеснока половинка зубчика, специи "на глаз" 😁 как то так :)

@e.ekaterina я снимаю 😂

Спасибо! Очень ценный рецепт!

бля коменты😂😂😂🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️

@redison 😂😂😂😂 ну куда ж без "рукалицо" 😂😂😂

@gia22714, так в итоге, ты снимаешь плёнку?

мне голову нагрело.

@redison да, снимаю 😂

@miss_marple я на самом деле на глаз делала, выше посмотрите я писала

@e.ekaterina да

А сколько по времени варить? Минут 10?

@kelany ну да 10-15 :)