@dasusia93, да, обычно замороженую

@kimka78, а клюкву замороженную используете или какую? ) очень вкусный рецепт)

@yliabm, легко!
150 гр. сливочного масла (растопить до мягкости)
200 гр сметаны
1 стакан сахара
2 яйца
2 стакана муки
Разрыхлитель
20 мл коньяка
300 гр клюквы
3 больших яблока (лучше всего антоновки) (вырезать серединку и нарезать кусочками примерно в 1 кубический сантиметр).
Все смешать (клюкву и яблоки добавить в последнюю очередь), разделить на 2 части и выпекать каждый корж по 40 минут при темп 180-200 градусов.
При остывании коржей смазать их кремом из сметаны (20-30% жирности) и сахара. Поставить в холодильник пропитаться минимум на 3 часа, а лучше на ночь... все, приятного аппетита🤗

А можно рецептик?)