Инна
kimka78
Инна·Мама сына (8 лет)
post image

Испекла свой любимый тортик «Лапландия» с яблоками и клюквой 😋😋😋🤪 Украшать не стала ибо в тортах ценю прежде всего вкус, а он по мне так просто суперррр!!!👌

21.10.2018
18

Комментарии

kimka78
Инна·Мама сына (8 лет)

@dasusia93, да, обычно замороженую

22.10.2018 Нравится Ответить
dashusia93
Дарья·Мама дочки (8 лет)

@kimka78, а клюкву замороженную используете или какую? ) очень вкусный рецепт)

21.10.2018 Нравится Ответить
kimka78
Инна·Мама сына (8 лет)

@yliabm, легко!

150 гр. сливочного масла (растопить до мягкости)

200 гр сметаны

1 стакан сахара

2 яйца

2 стакана муки

Разрыхлитель

20 мл коньяка

300 гр клюквы

3 больших яблока (лучше всего антоновки) (вырезать серединку и нарезать кусочками примерно в 1 кубический сантиметр).

Все смешать (клюкву и яблоки добавить в последнюю очередь), разделить на 2 части и выпекать каждый корж по 40 минут при темп 180-200 градусов.

При остывании коржей смазать их кремом из сметаны (20-30% жирности) и сахара. Поставить в холодильник пропитаться минимум на 3 часа, а лучше на ночь... все, приятного аппетита🤗

21.10.2018 Нравится Ответить
yliabm
Юлия·Мама двоих (6 лет, 20 лет)

А можно рецептик?)

21.10.2018 Нравится Ответить