Девочки милые! Поделитесь простым рецептом вкусного борща! Без бубнов и танцев вокруг кастрюли.…

Я самый обычный делаю) варю мясо, убираю его, в бульон кидаю картошку и капусту мелко порезанную, солю, чуть специи, делаю зажарку(у меня уже готовые порции замороженные) (болг. Перец, помидор, зелень, свёкла, морковь) чуть обжариваю на сковородке с раст маслом, все это в кастрюлю, добавляю томат. Пасту, ещё чуть специи, лавр. Лист и мясо щипаю туда)

Варите мясо,закидывайте картоху,хотите пережарку лука и моркови,хотите так киньте,лавруню ,когда все сварится -приправа от магги для борща,чеснок и будет у вас борщ 👍

В конце выдавите пару зубчиков чеснока

Варю мясо, картоху туда как отварится, обжариваю лук, морковь, добавляю перец болгарский, тушу в бульене немного, минут через 5 свеклу и том.пасту в сковородку и еще минуты 3. По готовности картохи засыпаю овощи, лаврушку, соль перец. Дать повариться 5 мин и немножко постоять. Капусту в борще не люблю

Если без бубнов и танцев вокруг кастрюли, тогда в отдел кулинарии в супермаркете. ))) Там из нескольких вариантов можно найти тот, что понравится. )

Мясной бульон, капусту, как закипит - картошку, параллельно зажарка 10 мин.- на подсолнечном масле лук до золотистого цвета, морковь, иногда болгарский перец, томат. Зажарку в бульон. Закипит, - свеклу на терке в бульон, закипит - зеленушку, все.

С уксусом и пр.чтобы цвет не терялся не заморачиваюсь, т.к.едим свежим, а цвет тухнет на второй день. ))

Я покупаю в Ашане заморозку их, Борщ украинский,стоит руб 50. Варю бульон вместе с этой заморозкой. Я готовлю в мультиварке,лук, морковь обжарить, доб картофель, бульон с отваренной заморозкой. Режим суп 50 мин. За 5 мин до готовности доб. заправку для борща Магги, тертый чеснок и петрушку. Очень вкусно!

@am.elena.ya, вам реально нравится то, что готовят в отделе кулинарии в супермаркете?😜

За рецепт - спасибо

У меня борщ все равно минимум на два часа, хоть и без всяких там особенностей

В мультиварке, режим выпечка- лук, морковь поджарить. В это время чищу картошку, нарезаю, кипячу воду, заливаю и кидаю картошку и что то мясное))) и капусту- режим варка на пару 40 минут, посолить. Отдельно чищу свеклу, в микроволновку под крышку на 5-8 минут, короче до готовности свеклы. Когда мультя пропищит- нарезаю свеклу, как нравится, либо на терке натереть и в борщ. Томатную пасту не люблю- у нас изжога от неё, но могу кетчупа влить. Вообще не заморочено, но варю так лет пять и вкуснее/ краснее борща не ела. Кстати и без мяса отлично получается такой.

@pavlova_nastysha я не пробовала, не знаю ))

Я о том, что в случае готовой кулинарии вообще не надо у плиты стоять - все готово. Люди же покупают, значит, не настолько все ужасно. ))))

Варю борщ без зажарки. Свеклу тру на мелкой тёрке, посыпаю чуток сахаром и добавляю яблочный уксус 2-3 десертные ложки, оставляю.

В это время варю бульон, в него капусту на минут 15, затем картофель минут 10 и в конце свеклу тоже минут на 10-15. Мелко режу чеснок, кладу и выключаю.

Сейчас скажу, вы поржёте, но делается за 10 минут. Все в восторге!! )) 😂

Короче. Идёте в магазин в отдел заморозки, покупаете в упаковке замороженную смесь для борща, 300 грамм мяса, и в отделе со специями «магги зажарка для борща», такая в алюминиевом пакетике.

Приходите домой, кипятите воду, туда мясо, через 10 минут овощи кидаете, через 10 минут зажарку для борща. Всё! Ваш суп готов)).