Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Наташа
Наташа
Мама двоих (1 год, 4 года)

Как приготовить сырки из пшенки и кокосовых сливок?

1 из 4

Всем доброе утро!!! Сделала я наконец-то сырки из... 😅 пшенки и кокосовых сливок! Ну ооочень вкусно! Муж так и не отгадал из чего они🤣! Дети слопали на ура)) отличный вариант вместо сладостей и кстати иногда и вместо каши! Очень сытные))

Укладывала я вчера Катю спать и опять с ней вырубилась (сына укладывает папа😉), просыпаюсь в 2:30 и вспоминаю, что у меня сырки еще стоят в холодильнике беленькие и и ждут глазури🙈! Пришлось соскребать себя с постели🤪, делать глазурь и завершать начатое лакомство😁! А потом, как дура лежала и не могла заснуть😭! Чтоб их🤣

Рецепт дальше на фото.

Мои мал.изменения:

Вместо сиропа топинамбура сделала сироп агавы (можно любой другой подсластитель на ваш выбор).

Кокосовая манна у меня с айхерба за 163 руб 200 гр. Мы их кстати едим застывшие вместо сладостей просто откалывая кусочки) и еще с него клевое мороженое!

Стружку сделала на много меньше, мои дети не любят консистенцию, где она сильно чувствуется😏- 3 ст л.

Для глазури у меня: 4 ст л хорошего какао, 2 ст л воды и растопленное кокосовое масло примерно 5 ст.л., 1,5 ст л кокосового сахара.

Масло+сахар+вода медленно вливаем в какао и тщательно размешиваем! Единственное получается такая глазурь матовая🧐, может кто подскажет почему))?

Если кто-то попробует тоже сделать - напишите потом! Очень интересно ваше мнение))

Кстати думаю 🍋 можно вместо лайма, но будет уже немного по-другому! Лайм прям супер здесь))

29

Лучший комментарий

nata0606

НаташаМама двоих (1 год, 4 года)

@natalenkavova, банан+ кокос сливки (вернее я бы назвала их манной - тк это кашица, сливки все-таки жиже должны быть). Все)) можно добавить все что хочешь - ягоды, орешки и тд. У меня формочки икеевские, очень удобно)

Ответить

Комментарии

katalia

КаталеяМама дочки-младенца

@nata0606 хорошо))

Ответить

katalia

КаталеяМама дочки-младенца

@nata0606

Ответить

nata0606

НаташаМама двоих (1 год, 4 года)

@katalia, нет, на воде и нужно, чтобы она не жидкая получилась, а как для гарнира вся водичка выпарилась!

Ответить

katalia

КаталеяМама дочки-младенца

А пшенку варили с молоком?

Ответить

nata0606

НаташаМама двоих (1 год, 4 года)

@mama_gordeya, ага) оно всегда с отслоившимся маслом. Если в творожок, мороженое - то сначала прям в пакете в горячей воде подержать, чтобы мягкими стали и потом размять руками.

Ответить

graf.design-mama_gordeya

ВалерияМама сына (2 года)

@nata0606, ну вот там на две части растеклось может быть и масло пробовала, короче лежит надо использовать

Ответить

nata0606

НаташаМама двоих (1 год, 4 года)

@mama_gordeya, 😅, а ты его не со стороны отслоившегося масла попробовала)? Это конечно не рафаэлка)) без сахара же, кокосовый вкус пюре. В чистом виде откалываю и кусочек маленький иногда поосто вприкуску с кофе сьедаю- в холодильнике они же твердые становятся. Но все на любителя. Вкуснее конечно их в мороженное добавлять и в такие десерты)

Ответить

graf.design-mama_gordeya

ВалерияМама сына (2 года)

Вот кстати все хотела у тебя спросить как есть этот кокосовый брикет, мне показалось он безвкусный

Ответить

nata0606

НаташаМама двоих (1 год, 4 года)

@zoia.za, все там же)) - на айхербе заказываю) есть конечно и в Омске, но мне удобнее дома заказать и получить), да и качество меня очень устраивает)

Ответить

nata0606

НаташаМама двоих (1 год, 4 года)

@sweety1, у меня кстати финики недавно тоже только начали есть, нашла без косточек на сайте👍 и они без сиропа производятся в отличие от наших омских..

Ответить

zoia_mi

ЗояМама дочки (1 год)

@nata0606, огонь 🔥 а кокосовое масло и кокосовый сахар где взять можно?

Ответить

sweety1

ИринаМама двоих (3 года, 9 лет)

@nata0606 я вообще всеядная! Под детей и их вкусы подстраиваешься... ни че ни че... и изюм старший полюбит придет время. Финики же дождались своего часа...

Ответить

nata0606

НаташаМама двоих (1 год, 4 года)

@sweety1, на вкус и цвет)) здесь можно хоть что добавить - финики, изюм, кедровые орешки будут шикарно по вкусу! Даже мороженные ягодки👍

Ответить

sweety1

ИринаМама двоих (3 года, 9 лет)

@nata0606 ну вот я без изюма делаю так мои не любят, но с финиками, их обожают

Ответить

nata0606

НаташаМама двоих (1 год, 4 года)

@sweety1, наверное)) урбеч мб погуще. Не знаю точно Ир, думаю особо разницы нет - пюре и пюре))

Ответить

nata0606

НаташаМама двоих (1 год, 4 года)

@sweety1, спасибо надо с глазурью поработать)

А из гречки тоже делала уже, немного другие, но тоже клевые))

Ответить

nata0606

НаташаМама двоих (1 год, 4 года)

@natalenkavova, банан+ кокос сливки (вернее я бы назвала их манной - тк это кашица, сливки все-таки жиже должны быть). Все)) можно добавить все что хочешь - ягоды, орешки и тд. У меня формочки икеевские, очень удобно)

Ответить

nata0606

НаташаМама двоих (1 год, 4 года)

@nika-sofia, листай фото до конца😉

Ответить

nata0606

НаташаМама двоих (1 год, 4 года)

@juliaplus, ну вот я Юль тоже долго на него смотрела)), решайся - вкуснятина, полезно и совсем не сложно!

Ответить

sweety1

ИринаМама двоих (3 года, 9 лет)

Кокосовая манна я так понимаю это и есть кокосовый урбеч

Ответить

sweety1

ИринаМама двоих (3 года, 9 лет)

Скорее всего матовые из за:

То что кокосовое масло а не масло какао...у меня так было или чуть технология не соблюдена. Сначало на водяной бане надо закинуть масло, как растает то вводить какао и затем сироп/сахар. Мешать не отходя от кастрюли и смотреть чтоб вода не кипела и не касалась дна. Главное не перегреть глазурь и когда снимешь с плиты некоторое время еще стоять мешать чтоб чуть остыла.

Кстати я в ленту тоже кидала рецептик только из гречи пророщенной. Вкус не реальный, и вправду не отличишь от магазинных и не угадаешь что внутри...

Ответить

natalenkavova

НатальяМама двоих (1 год, 2 года)

Очень аппетитно. А как мороженое из кокосовых сливок делаешь?

Ответить

nika-sofia

ВероникаМама двоих (младенец)

Давай рецепт!

Ответить

juliaplus

ЮляМама дочки (1 год)

Блин я все никак не наберусь сил их сделать 😂😂😂

Ответить

mama.milanki

ЕвгенияМама дочки (1 год)

Выглядят ооооочень 😍

Ответить

mamalizi16

ТатьянаМама дочки (2 года)

Вкусно выглядят😋

Ответить

nata0606

НаташаМама двоих (1 год, 4 года)

@lenaermak, а на вкус! Все химозные сырки с этими не сравнить! Я долго на рецепт смотрела и все ленилась🙈, а оказалось очень просто и быстро)

Ответить

nata0606

НаташаМама двоих (1 год, 4 года)

@zoia.za, лови рецепт))

Ответить

lenaska

Елена ЕленаМама сына-младенца

О божеее как аппетитно 😀🤤🤤🤤

Ответить

Девчули, на что вас тянуло на ваших крох!? На первую доченьку меня тянуло на сырки, мороженку в шоколадной глазури и…

Девчули, на что вас тянуло на ваших крох!? На первую доченьку меня тянуло на сырки, мороженку в шоколадной глазури и прочие сладости! Сейчас ждём второго малыша и абсолютная противоположность. Постоянно хочу салат из помидор с маслом и луком репчатым и немного подсыпает груди и лицо. Очень хотим мальчика)

Как приготовить овсянку с жареными бананами и орешками?

Как же мне полюбилась овсянка с жареными бананами и орешками 🙀🤤🤤 Варю на воде + кокосовое молоко ( 1:1) овсянку. Добавляю заморозку ягоды ( у меня малина + клубника) Если нет молока, то варим на воде добавляем 1 ст л кокосового масла 🤍 Смазываю сковороду маслом ( сливочное или ГХИ) и добавляю ( сахар или сироп какой- нибудь сладкий ( топинамбура ) . Жду, когда хорошо прогреется, обжариваю бананы ( минуту буквально) и орешки ( орехи любые( кедровые, кешью, грецкие , фундук и тд) И вкусно кушаю 😄 Очень советую #олюшкаготовит

Отвлекитесь от новостей. Пора пожрёнькать😁 На всё про всё 10мин: 1 яйцо 1 ст л раст масла 2 ст л молока Сахар по своему…

Отвлекитесь от новостей. Пора пожрёнькать😁 На всё про всё 10мин: 1 яйцо 1 ст л раст масла 2 ст л молока Сахар по своему вкусу 2 ст л муки 1 ст ложка какао 1 ч л разрыхлителя Щепотка соли Внутрь можно засунуть кусочек шоколада или варенье или что хотите В микроволновку на максималку на 3 минуты. Вуала😁 #пекукакмогу

Мой любимый торт) получился нереально вкусный😻😊

Мой любимый торт) получился нереально вкусный😻😊 Торт «Сникерс» Состав: 3 яйца, 1 ст сахара 1 пачка маргарина 1 ч. л. погашённой соды 3 ст. л. какао 1 ст муки 1 ст орехов 1 ст изюма 1 б вареной сгущенки Приготовление: Яйца смешать с половиной сахара, маргарин растереть с оставшимся сахаром добела, яйца по одной столовой ложке вливать в маргарин, помешивая. Добавить соду, какао, муку, орехи, изюм. Выпекать на небольшом огне, 40-60 минут. Верх смазать варёной сгущенкой, залить шоколадом ( я посыпала натертым)