Девочки ,дайте пожалуйста рецепт супер вкусных котлет ,что в фарш ложите?рецепт не для ребенка )))

Фарш свинина:говядина 50:50, лук, хлеб замоченный в молоке, соль, перец.

@julia0990 а яйцо ?))

секрет ароматных котлет в зелени,я в фарш бросаю петрушку и кинзу, при чем не мало. ещё специи к мясу. если Вам нравится люля кебаб и вообще грузинская кухня, то и котлеты с зеленью понравятся,потом другие и признавать не будете☺

@__nata__ а ну да, яйцо естественно, это я писала, что в мясорубку)

Кроме лука, соли, перца и яйца кладу черный хлеб замоченный в молоке и картофелину тру на мелкой терке

@soncha777 это в жареные вы ложите зелень ?я только запекаю с зеленью,а кенза это вещь ,обожаю делать грузинское харчо )))

А я вместо хлеба ложу овсянку предварительно запареную на 5-10 минут! Очень вкусно!

Кстати да, овсянка очень делает котлетки вкусными и нежными. Все остальное как всегда: яйцо, лук, зелень и специи.

Лук на терку тру..он пускает сок и как бы мясо маринует..и мужу почему- то так больше нравится ,что невидно лука ..и если так делать с куриным фаршем, он тогда несухой,а очень сочно получается

@polnaya87 хлеб вообще не ложите?сколько примерно манки ложите на кг фарша?

@__nata__ да, это очень вкусно, котлеты супер ароматные получаются. если сделаете, отпишитесь, понравилось ли))

https://www.instagram.com/p/Bd7L8bCBETP/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=qa874f5jrw6i

https://www.instagram.com/p/BbnM1z0B2Xp/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1d6nvnq0xaa8i

https://www.instagram.com/p/BkU39RvhfSh/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1j9ktgue3z9c6