Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
дамира
дамира
Мама двоих (2 года, 5 лет), ждёт третьего

Добрый день. Хочу приготовить лагман. Поделитесь ПОЖАЛУЙСТА рецептом настоящего лагмана или ашлянфу. Где не добавляют…

Добрый день. Хочу приготовить лагман. Поделитесь ПОЖАЛУЙСТА рецептом настоящего лагмана или ашлянфу. Где не добавляют редьку и картошку🙈. Ну на мой взгляд это не оригинал. Надеюсь, тут есть девушки для кого эти блюда национальные. Кстати, ела на Иссык куле, там тоже очень вкусно готовят. Особенно ашлянфу))

15

Комментарии

moonlight18

moonlight18Мама дочки (1 год), беременна (1 нед.)

Ответить

dfs

SabrВ ожидании первенца

@shamuzovar2006, Спасибо,что разрешили 🤦🏻‍♀️

Ответить

shamuzovar2006

ИРАСМногодетная мама (5 детей)

@dfs я свое мнение не навязываю! Готовьте как вам угодно на здоровье

Ответить

damira88

дамираМама двоих (2 года, 5 лет), ждёт третьего

Всем спасибо!😊🙋

Ответить

dfs

SabrВ ожидании первенца

@shamuzovar2006, ну ваше мнения я не спрашивала во 1,во 2 каждый делает по своему,если вы не добавляете ,то Ок,меня это как то не волнует

Ответить

shamuzovar2006

ИРАСМногодетная мама (5 детей)

@dfs В тесто для лагмана яйцо не добавляют👆

Ответить

damira88

дамираМама двоих (2 года, 5 лет), ждёт третьего

@sholpan. @ummikaa03 спасибо🙋😊🌹

Ответить

damira88

дамираМама двоих (2 года, 5 лет), ждёт третьего

@dfs спасибо большое! 😊🌹🌹🌹🌹🌹

Ответить

dfs

SabrВ ожидании первенца

@damira88, Именно в этот рецепт нет,т.к как гуйру делаю,а если обычный домашний лагман,то и джандо и картошку и все что есть дома кидаю туда

Ответить

sholpan.

Sholpan В ожидании первенца

если вы хотите домашний , а не уйгурский типа гуйру цомян и тд, то рецепт есть в инстаграм у jamichef

Ответить

umikan

i-DanaМама троих детей, ждёт четвёртого

@damira88, я мясо мариную за час или два, соль черный перец и соевый соус

Ответить

damira88

дамираМама двоих (2 года, 5 лет), ждёт третьего

@dfs и джандо не добавляете?

Ответить

damira88

дамираМама двоих (2 года, 5 лет), ждёт третьего

@dfs а мясо маринуете в яйце или соевым соусе?

Ответить

dfs

SabrВ ожидании первенца

Тесто на лагман

Яйцо

Соль+вода теплая

Мука (на глаз,смотря сколько вам надо лапши,я делаю чуть больше 1 кг,т.к у нас любЯт лагман)

Как накатаю ставлю воду,ложу туда соль капаю 2-3 ложки столовые масло растит.и варю,потом как все тесто сварю и как остынет убираю в чашку большую и смазываю маслом(не много) и все

На подлив я беру

Мясо

Лук

Соев.соус

Чеснок

Пекинская капуста

Перец острый и обычный(чем больше тем лучше)

Сельдерей и все крупно режу и жарю

Немного томата и водички (Получается как гуйру лагман)

Ответить

alenchik1802

МамочкаМама сына (6 лет), беременна (34 нед.)

Тоже послушаю

Ответить

Любишь лагман?

Ооочень люблю свой домашний лагман, с редькой 😋. В кафе не ем лагман, люблю именно домашний 🥹. Есть любители лагмана ? 😁

Приветики мамочки дорогие ! Подскажите где в Асатане самый вкусный лагман!?? Как в Алмате что бы был! Я в шоке, что в…

Приветики мамочки дорогие ! Подскажите где в Асатане самый вкусный лагман!?? Как в Алмате что бы был! Я в шоке, что в столице нет хорошего лагмана, все не то, одна надежда на вас. Хочется что бы и тесто было саежее а не из заготовки и мясо как положено на огне и что бы самого мясо было не с гулькин нос ))). Жду мои хорошие ваших коментов и рекомендаций!!!)