Поделитесь рецептом омлета пышного! У меня не получается 😕😞

Очень простой и очень полезный омлет))): желток от белка разделить, белок взбить до белых пиков, на раскалённую сковороду сначала желток, потом белок накладывать, разровнять ложечкой и закрыть крышкой))) будет готов как перестанет белок прилипать к ложке)))

Омлет очень пышный и нежный получается если белки отделить от желтков и взбить с солью до белых пиков.. далее аккуратно добавить молоко и желтки и чуть взбить, на маленькой скорости миксером. В мультиварку на режим "выпечка" на 15 мин. 👌

Омлет очень пышный и нежный получается если белки отделить от желтков и взбить с солью до белых пиков.. далее аккуратно добавить молоко и желтки и чуть взбить, на маленькой скорости миксером. В мультиварку на режим "выпечка" на 15 мин. 👌

@kot_bayun, Кира, спасибо большое! Омлет бомба😉

@yulya_a да я спокойна к такому))

@kot_bayun, скучать не приходится тебе 🙃

@yulya_a ой я тут ржу. Я в лес не захотела ехать я теперь враг но ер 1 и лук не так почистила и риса в теытели много положила😂

@kot_bayun, занимательное занятие-) почему бы и не

@yulya_a она просто доебывается до меня)натура у нее такая)

@kot_bayun, запаха яйц😅😂

Без сметаны делали у бабушки ( ее напрягает что после сметаны нет запаха яиц рукалицо), сразу туговатый был. Не такой пористый и воздушный

@yulya_a да брось ты😂 если на 3х делаю 7-6 яиц(зависит от размера),2-3ст л сметаны, молока (нуууу на глаз),мешаю все лучше венчиком через блендер. Заливаю. Маслом смазываю форму. Ставлю на выпечку на 20 мин. Недавно делала на двоих. Делала 4 яйца 1-2ст л сметаны,молоко тоже на глаз. Ставила мин на 12-13. Еще знаешь че делаю. Когда низушка схватывается сыр засыпаю. Он тонет и получается внутри

@kot_bayun, я потеряла твой рецепт! А спрашивать уже 150 раз было неудобно 😂

В мульти Юль. Пышный нежный. яйца сметана молоко 20 минтна режиме выпечка. Это если яиц 7

Когда блендером сбиваю молоко и яйца. Получается пышный

@marruzz, хочу завтра попробовать, спасибо большое 😊

@yaninalats, да не за что) попробуйте,мне нравится)

@marruzz, спасибо 😊

@yaninalats, обычная фасовка)

@marruzz, а пакеты обычные?

Яйца и молоко 1:1 , соль, немного взбиваю вилкой , выливаю в силиконовую форму и в мультиварке на пару 15 мин

У мамы пышный получается в духовке, и она ещё муки чуть-чуть добавляет в омлет

@yulya_a, я не засекаю... просто молоко и яйца взбиваю,солю и в пакет вариться)

@marruzz, сколько по времени?

@alex-must, и в правду очень полезный)

Очень простой и очень полезный омлет))): желток от белка разделить, белок взбить до белых пиков, на раскалённую сковороду сначала желток, потом белок накладывать, разровнять ложечкой и закрыть крышкой))) будет готов как перестанет белок прилипать к ложке)))

Попробуйте не на плите, а в духовке.он получается намного нежнее и пышнее🤗

в микроволновке получается пышный. стеклянную форму смазываю слив.маслом,яйцо взбиваю с молоком и на 3 мин

В пакете варю) всегда пышный)