Ой, и про не допекается - не бойтесь увеличить время выпечки, эксперементируйте👌 ещё для надёжности можно дать постоять на режиме подогрева минут 15 после окончания режима выпечки чтобы тесто точно прогрелось и схватилось окончательно
У меня мультиварка редмонд, к ней есть приложение с рецептами редмонд, по нему отлично все получается - пеку творожный пирог, шарлотку, бисквит через день. Хотя в жизни до мультиварки я рукожоп относительно выпечки😃 из лайфхаков - форму нужно промазать маслом и посыпать сахаром перед заливкой теста, так сахар карамелизуется и выпечка станет более аппетитного цвета👌