@lunnaya1989 Эчпочма́к, учпочма́к (башк. өсбосмаҡ[1], тат. өчпочмак — «треугольник») — башкирское и татарское национальное блюдо, печёное изделие из дрожжевого, реже пресного теста, с начинкой из картофеля, мяса, как правило, баранины, гуся или утки и лука.

Эчп

А как переводится это сомса?а дырочки почему не заплевивают именно в опочмаки?Тоже хочу вкусняшку такую

@kondrusya любое мясо,у меня куриная грудка,картошка, много лука,соль перец и масло подсолнечное

Что внутри ?

@inna.kulakova83 очпочмаки вроде так называют

А что это такое? 😋