Сегодня поделюсь с вами очень вкусным рецептом #рецептымаргоши домашних куриных сосисок , это объедение для всей семьи , и безумно сочные ,мало того готовится очень быстро 👌🏼я готовила только Вике , сделала 3 сосиски
Ингредиенты 👩🏻‍🍳
🌱куриное филе
🌱молоко
🌱сливочное масло
🌱специи (для ребёнка добавляю только немного соли , и хмели сунели)(для взрослых добавить чёрный перец, паприку , молотый кориандр на кончике ножа ,соль)
🌱1 яйцо
🌱пищевая обычная плёнка
Готовим🥣
1️⃣проводим куриное филе через мясорубку , чем мельче тем лучше
2️⃣в фарш добавляем сливочное масло комнатной температуры,яйцо,чуть-чуть молока(у меня на одно кур.филе ушло 3-4 столовые ложки )
3️⃣все это мешаем руками и оставляем на 15 минут чтобы все впиталось
4️⃣берём пищевую плёнку и на край пленки откупанном выкладываем готовую массу , 2 столовые ложки
5️⃣эту массу аккуратно плотно сворачиваем , в конце сворачиваем как фантик и завязываем ниткой , лишнюю пленку в конце отрезаем
6️⃣Вскипятите воду в кастрюле , варим 15 минут
(Очень удобно , соски можно заморозить сырыми , и потом варить не размораживаю )
Приятного аппетита 😋
При желании можно добавить тёртый сыр, тоже очень вкусно !
П.с девочки я не забыла про шоколадную пиццу , духовка мать его накрылась и походу придётся менять , надеюсь скоро решу этот вопрос🙏🏼