Ленивые вареники

Творог — 250 г

Яйцо куриное — 1 шт

Сахар — 2 ч. л.

Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.

Соль

Творог, яйцо, сахар, соль хорошо перемешать, добавить муку, сформировать колбаски, разрезать и варить в кипящей воде буквально минут 5.

Для того, чтоб не прилипали я делаю из воды воронку ложкой, воду солю.

Перекладываю в форму и смазываю сметаной с сахаром.

Запекаю при 230* до легкого румянца.