Всем привет) сегодня у меня прекрасное настроение, что очень подозрительно) мы ВЫСПАЛИСЬ!!! Такой вопрос) Хозяюшки, пробовал кто-нибудь делать йогурт в мультиварке? Есть режим йогурта и мультиповар (редмонд). В инете куча рецептов (в баночках и просто в чаше). Может кто проверенным и вкусным своим приготовлением поделится? Спасибо откликнувшимся)
А ваши котики любят йогурт?:)
Батл В коментах ставим Я или А ----- Касается только йогурта.
Нам на новый год подарили йогуртницу. Думала, ерунда, но еще только 6е число, а я не пойму, как жили без нее раньше! Йогурт получается шикарный, не кислый, густой, НАТУРАЛЬНЫЙ! Пробовала делать из покупного фермерского йогурта-сопли. А из закваски- восторг! Себестоимость баночки 200 г 30 рублей, если делать из закваски. Потом можно вместо закваски брать готовый йогурт, но не больше 2х раз. Тогда себистоимость йогурта- это цена молока😊 Очень рекомендую всем на заметку- готовить 2 минуты- подогреть молоко и смешать с закваской. Девочки, кто уже пользуется- делитесь лучшими заквасками! И можно ли сделать кефир как раньше на молочной кухне😍?
Просто хочется услышать мнение, хотя прекрасно понимаю, какое оно будет, даже уверенна в нем. Но, ситуация уже случилась, может кто-то подскажет как с таким бороться. Мама работает в саду, пришла новая зав. вчера заходит в группу, после сна детям давали питьевой йогурт. Этот йогурт конечно разлили не весь, ведь дети не все пьют, зав заставила разлить весь, ок не проблема. Дети многие начали просить вместо этого йогурта воду, зав запретила давать воду😵 💫 обвинив воспитателя и помощника в том что они не приучили пить детей йогурт, это ладно. Она подошла к одному мальчику 5 лет и начала заставлять его пить! Тот начал плакал, зав взяла кружку и начала заливать ему йогурт🤬 Ребенок в истерики. И приказала детей так поить😳 Мамы, вы бы хотели что бы вашего ребенка так «приучили» пить это йогурт? У меня шок. Конечно там повально сейчас начнут увольняться. Я всегда думала что многое зависит от воспитателей, а оказалось есть еще и такое.
Я короче понять не могу 😅 В чем смысл покупать закваску и делать творог/йогурт из молока магазинного, если можно купить тот же творог и йогурт без добавок и тд в том же магазине? Объясните мне кто-то
Ольга·
Мама двоих (1 год, 9 лет)
Я не заморачиваюсь. Покупаю ультрапастеризов.молоко.и закваску. Если хочу йогурт наподобие греко,беру 3,2% жирности и закваска на литр.Если хочу более жидкий, как питьевой -беру на 2 литра. А потом уже добавляю вкусности
Надя ··
а в мультиварке на сколько часов ставите? тоже загорелась идеей :)
Ольга··
Мама двоих (1 год, 9 лет)
у меня автоматом стоит 6 часов. Мне этого хватает
Katsiaryna·
Мама двоих (1 год, 8 лет)
@oljab, так же делаю. Только у меня режима йогурта нет, я ставлю мультиповар на 40 С 8 часов. Дальше раскладываю в баночки и в холодильник. Хранить можно до 5 дней. Мы как раз съедаем за этот период
Мария Татаринович·
Мама дочки-младенца
@oljab @kristele а какую закваску берете??
Katsiaryna·
Мама двоих (1 год, 8 лет)
Я такую беру
Мария Татаринович·
Мама дочки-младенца
@kristele а где она продаётся? )
Ольга·
Мама двоих (1 год, 9 лет)
@kristele Вот, и я такую беру, как выше сбрасывали. Рядом простор, я там беру.. А так, наверное, везде есть
Katsiaryna·
Мама двоих (1 год, 8 лет)
@mashka250594, я в Мартине покупала, видела в евроопте
Лерика·
Мама дочки (1 год)
Плюсую за закваску)))
Мария Татаринович·
Мама дочки-младенца
@bojeliera а где в Барановичах вы ее брали?))
Лерика·
Мама дочки (1 год)
@mashka250594 в «златке» всегда вижу) в продсервисе тоже были) в больших магазинах тоже должны быть: алми, корона... ищите в молочных отделах в холодильниках))
Надя ·
а вы готовили уже?)
Мария Татаринович··
Мама дочки-младенца
Да) ультрапастеризованное молоко и закваска) все в чашу мультиварки налила и поставила на режим йогурта) вкусный натуральный получился)