momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android
Вчера на ужин была мойва. Никогда

Вчера на ужин была мойва. Никогда не понимала бабушек, которые говорили: «Типо моя кошка мойву не ест!». Мне всегда хотелось сказать: «Дура, ваша кошка!» это из категории: «Вы не любите кошек, вы их просто не умеете готовить!» Мои родители научились ее готовить противнями, когда были студентами. Это так вкусно и просто. Папа сам любит сделать целый противень толстенькой рыбешки на ужин. Моешь рыбу, выкладываешь на противень смазанный маслом, сверху солишь, специи, можно с майонезом или сметаной специям перемешать и этой заправкой рыбу сверху намазать. 15 минут в духовке и гарнир. Все ужин на многодетную семью готов. Чистить готовую рыбу надо так - отрываешь голову и позвоночник с ней выходит. Ну и выбирайте рыбу в магазине пожирней и потолще, когда с икрой попадается, прямо супер 👏🏻. Давно хотела мойву Купить, даже на рынок зашла- и поняла, во первых на рынке она стоит как 1 кг мяса 😳😱, во вторых- со словами - ну ты же хотела, бери, покупай, я у продавца попросила показать мне рыбу и когда она взяла она Взяла его голыми руками, и замороженным куском рыбы возила по прилавку, весь мой Стояк упал на полшестого. Мне одной так на рынке не везёт? Или есть кто там покупает? Где купить хорошую мойву? Я эту купила в пятёрочке, не идеальна конечно, при этом хоть 100₽ за 800 грамм #рецептыза15минут

Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app

momlife

Open this post
in the Mom.life app

Open

Comments

— Дааа, она, зараза, вкусная 🤤😁

— Я тоже люблю мойву. Мама с луком вкусно жарила. Ещё нравится копченая. За границей, в общем, то примерно аналогичную хамсу едят. Также на гриле специями. И никто не утверждает, что это нищебродство или для кошек😂

— А какой гарнир?

— Мойва, кстати, из семейства корюшковых А оригинальная корюшка вообще почти деликатес😂

— @belchatina, рис вареный с овощами, картошка вареная, что хотите . Можно просто помидор и огурец свежие нарезать

— Все детство ели, покупали готовую жареную в кулинарии

— @ancora85, да, да. Я все чаще начинаю вспоминать наши гастрономические путешествия- были в Испания, там в кафе подавали рыбку запеченую в гриле, она максимум два 3 см, вкуснотища не то слово!!!!как семечки щёлкаешь, только там все съедобно

— Не пробывала,,,,надо сделать

— @lady-avto дак анчоусы или хамса наверное были. А вы мойву, получается, не потрошите? Мы просто всегда без голов и кишок делали. Потом удобно чистить?

— Говорят, есть на белке рыбный ларёк, типо там хорошая рыба. Мы горбушу покупали в первом рыбном, по цене хорошая, и сама рыба хорошая))

— А какой пирог с мойвой. Омн-омн) Надо только заранее потрашить

— @ancora85, анчоусы думаю не чистят точно

— Рыбный мир сеть магазинов)

— В рыбном магазине на татищева 264 покупала 👍 меньше ста рублей стоила

— @anuyta., я на белке покупаю рыбу, намного лучше, чем в сетевых магазинах и цены👌🏻

— О да. Вкуснятина, а копченая так вообще

— Слюни потекли при виде вашей рыбки😍

— @ancora85, у меня муж обожает вяленую корюшку но когда покупает аж зубами скрипит от того что дорогая зараза😂

— @katerina140794 корюшка, ога, дорогая. Я в мЕтро покупала как то свежемороженую. Шла по цене сибаса😂

— @ancora85, 😂вот я её не люблю а муж прям готов все за неё отдать 😂

— @missisos, что за белка?)😅

— Тоже обожаю мойву, но я долго пеку, мне нравится вместе с косточками есть (до получипсов)

— Я сейчас тупой вопрос задам.. Всмысле даже кишки не доставать перед запеканием? 😳

— А кишки вычищать не надо что ли? Просто я с рыбой на вы😀🙄

— @utochkad этот наверное

— Мойва маринованная с луком просто бомба!

— @utochkad, фермерский рынок на эльмаше, белка-маркет. Там и мясо и рыбу закупаем всегда

— @ancora85, да

— @missisos, спасибо)

— Никогда не ела мойву в таком виде, это правда так вкусно?😃 надо тоже сделать попробовать)

— В первом рыбном самая лучшая мойва которую мы брали 🤤🤤🤤крупная и ни одной льдинки, постоянно там берём

— Про кишки интересно...

— Ооой как вкуснооо наверно..... Люблю любую рыбу....

— Офигенно. Сделаю как-нибудь так же и пофиг что муж не ест😀

— А воняет сильно при выпекании?? Хочется иногда рыбеху поесть, но от одного запаха уже выворачивает и я у белого друга в гостях. ((

— Кишки то остаются внутри что ли? Как потом кушать?

— Мне рыба в окее нравится охлажденая, но вот про мойву не скажу, не обращала внимание

— @i-r-i-n-k-a достать после приготовления, когда кушаете, отрываете голову и кишки достать можно

— Вот я не любитель рыбы, а тут прям захотелось 🤤🤤🤤

— Беее😂кидайте в меня тапками 😂🙈поддержу бабушек из поста)

— Раньше вяленую или копченую мойву покупали, в картонных каробках, такая вкусняшка была. Надо и жареную попробовать..

— Муж тоже жарит с головой- не люблю А мама моя замарачивается- отрезает голову , убирает кишки, если есть икра , сохраняет её внутри рыбки , обваливает в муке , солит и жарит + пюре картофельное ... боже... это умОтьешь🤤 Я же к слову , люблю это только есть 🙊

— Зачем я это увидела?? Пошла искать мойву🤣

— Теперь и я захотела мойву 🤤🤤🤤

— Мама никогда не чистила, так жарила. Мясо очень хорошо отходит от косточек, а кишки внутри, под ребрами остаются

— Вкуснятина, давно не делала, раньше был рядом рыбный магазин сейчас закрыли все киоски

— Ох прямо слюни потекли... Тоже родители на противне мойву готовят👍🙌

— Первый раз сделала сегодня по вашему рецепту, спасибо

— @eustoma, рецепт маринованной мойвы плиз 🙏

— @anasteisha1991, ваша мама святая женщина, у неё много времени видимо чистить мелкую рыбу