Подскажите, как вкусно приготовить баклажаны 🙌

@asia1717, спасибо за рецептик 😄

@im_nata_, спасибо большое!))) обязательно так тоже сделаю ☺️☺️☺️

@asia1717, негде) я ж на работе)) цветы одни жевать и остаётся))

@olipolli, а зачем мучится? Готовь сейчас)

@asia1717, я теперь мучиться до вечера ж буду( Уже представила, как это вкусно 😢😋

обожаю баклажаны! Кружками порезать, посолить, дать постоять минут 10, воду слить (будет темная, уйдет горечь). В миске яйцо смешать с приправой универсальной (жёлтая) . Потом окунаем кружок баклажана в смесь и на сковородку; обжариваем с двух сторон на небольшом огне. Потом делаем начинку сметана, чеснок, совсем немного майонеза и зелень. Смазываем этим кружок, а наверх кружок помидорчика! ооооочень вкусно!

Вчера как раз готовила! Мелкими кубиками режем баклажан, обжариваем на сковороде не много, туда же перец болгарский, затем помидоры, тушим!

Выкладываем в блюдо и добавляем укроп, не много кинзы и мелко рубленый чеснок, подавать можно и тёплым и холодным с чёрными гренками👌🏻

@09912112ally, спасибо большое) буду пробовать 😉

Моя самая любимая закуска 😊 готовим смесь из пучка петрушки, пучка укропа, 3 ложек чеснока и 3 столовых ложек уксуса. Нарезаем баклажаны кружками по 1.5 см примерно, обжариваем с двух сторон. По мере жарки каждого кружка, бросаем его в смесь, мешаем. Когда все баклажаны пожарены и добавлены в смесь, надо дать им хотя бы 1.5-2 часа постоять.

Ну очень вкусные получаются)

@elena_2588, спасибо))) сейчас загляну)))

Посмотри в моем профиле. Там и не только баклажаны )))