Быстрая пицца
Иногда нет времени на дрожжевое тесто, а пиццы хочется прямо срочно. В таком случае берем:
0,5 л. кефира,
2 яйца,
2 столовые ложки растительного масла
0,5 чайной ложки соды
0, 5 чайной ложки соли
и муки сколько возьмет тесто (чтобы не липло к рукам).
Раскатываем, сверху выкладываем начинку (все, что считаете должно быть на пицце, а может и что найдется в холодильнике) и в духовку примерно на 15-20 минут при температуре 220 ( я всегда проверяю дно пиццы, зарумянело-готово!)
Попробуйте, получается даже лучше, чем с дрожжевым!
Для меня этот рецепт является "спасательным" в случае визита компании друзей или закуски на праздник!
#эллиспальчикиоближешь
Комментарии
@dexter1988881 зато это время можно потратить на что-то другое))
@dexter1988881 а тут от силы делать тесто мин. 5( при наличии всего перечисленного)...А если заранее с вечера, то это уже 2 дня!!! Хотя я и сама иногда покупаю тесто, когда не хочу кулинарить...)
@syslena ну размораживается оно максимум пол часа,либо на ночь в холодильник,а утром достать,пока нарезаешь все,тесто будет как раз подзодящее)
@dexter1988881 когда нет времени, просто заказываю пиццу)
@dexter1988881 а мне вот с замороженным невкусно... И его еще надо разморозить... Тоже время...
МАМИНЫ КОТЛЕТКИ
Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷
МАМИНЫ КОТЛЕТКИ
Понадобится:
500 г куриного филе
2 яйца
2 ст ложки крахмала
Зубчик чеснока
1 столовая ложка майонеза
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки перца
Готовим!
1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем
2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото
3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой
4) Наслаждае...
Как приготовить тесто на чебуреки?
Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰.
Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм.
В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .
Поделитесь рецептом дрожжевого теста на пиццу. Муж любит толстое тесто. А у меня с тестом отношения плохие 😔
Девочки, а когда молочка вводится? Творожок? И еще кто вводил побыстрее? Не с 0,5 чайной ложки?
ссылка
Девочки, раскройте тайну ..
Кто на каком тесте делает пиццу?
Обычно делаю на дрожжевом , но оббегали все магазины , теста нет. Сама дрожжевое ставить не буду, так как пиццу хочу прямо сейчас😀
@blacksea_lady ну как бы деньги тоже важную роль играют