vitob08
Вита Николаевна
Девочки всем привет🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 поделитесь пожалуйста своим опытом или секретом приготовления йогурта🙏 у меня есть йогуртница от тефаль, использую закваску эвиталия, но йогурт либо не получаеться, либо получаеться жидковатый😞 не пойму что делаю не так😒 подскажите 🙏
16.10.2018
1
Детский раздел в сервисе Строки: подборки книг д...
Свечи против вирусов: отличия от сиропов и таблеток
Какие витамины и минералы важны для развития плода?
Лучший комментарий
Комментарии
ksenia_uns
Йогуртницы тефаль перегревают молоко, поэтому йогурты если получаются, то жидкие. Либо не получаются вообще. Я вырезала кружочки из картона (от такой 📦 коробки) и кладу их на дно под каждую баночку. Все стало получатся👍
21.12.2018 Нравится Ответить
gekata1982
@vitob08 делаю 50 на 50. Сливки 10 процентов. Молоко 2,5 процента. Получается отличный густой йогурт. Если сливок больше добавить вообще на мягкий творог похоже получается.
18.10.2018 Нравится Ответить
vitob08
@gekata1982, подскажите пожалуйста пропорции сколько молока и сколько сливок?
18.10.2018 Нравится Ответить
sky-angelock
@vitob08 у них молоко 3,5 вроде. Йогуртница на 4 стаканчика по 200 грамм. Разведение уже не помню. Я по инструкции к эвиталии. В одном стаканчике разводила, равномерно разливала по всем и доливала до полных. Ну и молоко горячее должно быть, но и не кипяток
17.10.2018 Нравится Ответить
vitob08
@sky-angelock, спасибо большое🌺 обязательно попробую а у вас йогуртница? На какое количество молока разводите закваску и какой процент жирности берёте?
17.10.2018 Нравится Ответить
sky-angelock
@vitob08 да они по разным районам раскиданы. Ко мне ближайший у дома на Дзержинского 216. Ещё есть на пионерской, где куры гриль. Ещё, как минимум был, напротив Южного рынка на Дзержинского за остановкой. По-любому ещё где-то есть.
17.10.2018 Нравится Ответить
sky-angelock
@vitob08 для йогурта брали в вагончиках Макаренко. Всегда густой получался. И делали тоже с эвиталией.
17.10.2018 Нравится Ответить
wanda1
@vitob08 у меня нет кухонного термометра. Я пальцем меряю. Должно быть горячим, но терпеть можно, не обжигать. Меня ещё бабушка учила так мацони делать.
16.10.2018 Нравится Ответить
gekata1982
Смешиваю молоко со сливками. Получается густой. В мультиварке.
16.10.2018 Нравится Ответить
lesja555
@vitob08, зимой не стелю, с сентября примерно перестала. У меня йогуртница.
16.10.2018 Нравится Ответить
vitob08
@lesja555, а зимой ничего не стелите? Делаете в йогуртнице или мультиварке?
16.10.2018 Нравится Ответить
Читайте также