Муж жалуется что у меня супы "жидкие" типо я много готовлю,кастрюля большая, была ли у вас такая ситуация?порой на второй день не удается успеть что-то готовить или наоборот ещё готовишь а вчерашнее не хочется выбрасывать....
Густые супы - щи, борщ, солянка, зхарчо, рассольник. Куриные, уха , грибной - они лучше, когда жиденькие и на 1день. Берите для бульона деревенскую курицу, говядинку с косточкой, мосол прям, с них навар хороший. Картошку в густые супы лучше не резать, а варить целиком и толочь в бульоне, но не в пюре, а чтоб кусочками
А мой вообще не любит и не ест😭 приходится готовить иногда себе, а потом выкидывать пол кастрюли
@lusinesmart попробуйте в след.раз в 1.5 раза больше начистить картошки, морковки, лука и т.д. смотря, что варите) если лапша - положите на горсть больше. Экспериментируйте)))
@lusinesmart да я образно написала) надо ж понимать, какая у вас кастрюля) раз муж считает, что жидкий - значит гуще варить надо. У вас видимо получается в первый день нормально в тарелке, а во второй одна жидкость, т.к. вчера всю гущу выловили)
@olkaya да в этом и дело что я и мяса по 3-4 куска кладу и картошку 3-4 штуки кладу
я тоже всегда варю маленькую кастрюлю нам на 2 дня. побольше мясо так наваристей.я тоже люблю погуще чтоб было что кушать.
Ну супы и надо готовить на 2-3 дня) тот же борщ или щи на второй день только вкуснее)) просто непонятно у вас написано - может вы на 3л кладете 1 крылышко куриное и 1 картошку))
У нас с мужем вообще вечная проблема с консистенцией супов, поэтому варю я, а накладываем по тарелкам каждый сам себе как любит)
А мой шутит над моими супами, что там ложка стоит 😂🙈
Смеётся но ест, говорит что вкусно 😋
Один раз спросила какие любит супы, наваристые или бульонного типа. С тех пор варю как любит, поэтому таких ситуаций нет
Ну мой муж тоже любит густые супы, как говорит чтоб ложка стояла, такие и варю☺️
Мои супы чаще всего на сковороде разогревают😂