Котлеты-выручалочки, когда нужно быстро накормить ребёнка.

Мелко порезать одно филе курицы, добавить яйцо, немного сметаны, соль и специи, рисовую (или любую на ваш вкус) муку до состояния густого теста на оладьи. Выкладываем ложкой в сковороду и быстро обжариваем. Очень нежные и вкусные, дочка за раз уминает по 3 штуки 👍🏻