Девочки, жарю мойву. такая вкуснотища, руки можно съесть😁из минусов, квартиру проветривать дня три,…

Так люблю жареную мойву, мама делает очень вкусно, иногда прошу сделать её и охотку сбиваю на пару-тройку месяцев)))

Жареная мойва это нечто😍 вкусноооо🔥 но вот запашок реально🤣

@lana-vrn @mama_vane4ki_i_fedi @oanna8818 а есть способ без масла или с минимальным его количеством, интересно?..

@my_logo ну это как как нальете)) но все равно жирно получается, т.к жариться в муке

@my_logo, мама так делает, чуть масла с двух сторон быстро обжаривает и потом туда водички немного добавляет. Еще думаю, что на хорошей сковородке без масла можно или с каплей масла.

@oanna8818 просто мука со специями или еще в чем-то?

@lana-vrn хмммм....надо попробовать

@my_logo солю чуть чуть и все, в муке обмакиваю, жарю по 3-4 минуты каждую сторону.

@oanna8818 спасибо)

@my_logo, мы солим перчим и в духовку, без масла и всего и запаха почти нет

@svetlichnaya866 ооооо! эт ваще мой вариант!!!! с этого момента подробнее! режим духовки? температура? время? кроме перца-соли что-нить?

У меня дочь только ее из рыбы ест😊

170-180 гр до румяной корочки, мин 20-30, смотря какая духовка, а из специй соль и перец, обмазать со всех сторон и готово

@balaxovskij а вы с какого возраста даете? А то мы сегодня тоже попробывали, потом побежала у кота отнимать😁давала только чуть филе,но все равно кажется жирное очень🤔

Я в духовке запекаю, очень вкусно и никакого проветривания))

@my_logo, я думаю, что можно запекать в духовке, по-любому должен быть рецепт . Не гуглила

@mama_vane4ki_i_fedi я вот тут уже выведываю))))

@my_logo, не видела коменты насчёт духовки выше))) видимо, я угадала😅

@oanna8818 где-то с 1,6 снимаю шкурку и даю филешку