Чебуреки жаренные на заварном тесте👌🏼для тех кто не есть жаренное можно в духовке .

Тесто:

Мука 3-3,5 стакана

Соль пол ч.л

Залить стаканом кипятка

Быстро перемешать

1 яйцо

Влить 100г растоплен.слив масла

Замесить мягкое тесто.

Начинка:

Фарш говяжий

Лук 2-3

Соль перец.

Раскатываем тонко. Обжариваем.

Печёные в духовке при 180’ помазать желтком , посыпать кунжутом. Выпекать До золотистого цвета