tatiana3452
Татьяна·Мама двоих (8 лет, 12 лет)
Осень наступила, в ход идут зимние блюда, засолила капусту, через три дня будем пробовать. Солим обязательно на растущую луну, не знаю почему, но хороша получается только в этот период.
14.10.2018
20
Комментарии
@danul_poluna обычная капуста, есть круглая как мяч, а есть более приплющеная, она более сочная.
14.10.2018 Нравится Ответить
@danul_poluna капусту надо брать плоских сортов, не круглую, она самая сочная, 2ложки крупной соли, 1 л.сахара, 2 марковки, капусту шинкуете с марковкой, перемешиваете с солью и сахаром, мнете и в балон на 3 дня, крышкой не закрывать и каждые день протыкает ножом, чтоб выходил воздух.
14.10.2018 Нравится Ответить
@tcherdakova а потом под крышку и в холодильник?