Юлия
juli.sh.v
Юлия·Мама двоих (младенец)
post image

ШОКОЛАДНЫЕ ПАНКЕЙКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 яйца

● 3-5 ст.л. сахара (по вкусу)

● 1 ч.л. соли (без горки)

● 2 ст. молока

● 2 ст. муки

● 1 ч.л. соды (гашеной уксусом)

● 1/4 ст. растительного масла

● 3-4 ст.л.какао

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены.

2. Добавить стакан молока, хорошо взбить, постепенно всыпать муку, постоянно разбивая комочки миксером.

3. Повторить предыдущий пункт, добавив оставшиеся стаканы молока и муки. Добавить какао. Влить растительное масло (можно заменить топленым сливочным).

4. Погасить соду, добавить в тесто и еще раз хорошо перемешать. Оставить постоять минут 5-10. За это время разогреть сковороду.

5. Жарить без масла (иначе это уже не американ панкейк) на умеренном огне. Как только появятся и начнут лопаться пузырьки - перевернуть оладушек и жарить еще секунд 20.

6. Что бы попа слиплась окончательно - подавать со сгущенкой 🤤

61

Комментарии

krasofka
Diana Kasatkina·Мама сына (2 года), беременна (13 нед.)

Меня сегодня утром переклинило на эти блинчики. Получились супер!!! Спасибо за рецепт!🌸

Нравится Ответить
pantera0606
Анютка·Мама двоих (1 год, 14 лет), ждёт третьего

@juli.sh.v, ну овощные я тоже часто готовлю, сырники... А с блинами нервов не хватает, благо свекровь есть.

Нравится Ответить
juli.sh.v
Юлия·Мама двоих (младенец)

@pantera0606, в икеа 149 рублей сковородка для блинов 😏 ну я фанат всяких блинов и оладушек ) - овощных, мясных, соленых , сладких, сырников и тд ) и готовлю их часто )

Нравится Ответить
pantera0606
Анютка·Мама двоих (1 год, 14 лет), ждёт третьего

@juli.sh.v, всё возможно, хотя была сковорода с хорошим покрытием) сын прям только что подошел и попросил ещё сделать 😝

Нравится Ответить
juli.sh.v
Юлия·Мама двоих (младенец)

@pantera0606, ну и хорошо ) вообще хорошая альтернатива разбавить серые будни чем то новеньким )) я готовлю без масла на сковородке для блинов специальной , может поэтому норм выходит )

Нравится Ответить
pantera0606
Анютка·Мама двоих (1 год, 14 лет), ждёт третьего

@juli.sh.v, очень вкусно))) но так как я рукожоп, то без масла дврить не получилось.... Пришлось с маслом. Муж и сын всё съели уже

Нравится Ответить
juli.sh.v
Юлия·Мама двоих (младенец)

@pantera0606, ну как?)

Нравится Ответить
pantera0606
Анютка·Мама двоих (1 год, 14 лет), ждёт третьего

Спасибо! Пошла на кухню) попробуем)

Нравится Ответить
Читайте также
Светлана
svetahariton
Светлана·Мама сына (1 год)
post image 1
post image 2

Панкейки.

Мой малыш оценил . Хоть они и с сахаром , но редко можно 😉

Рецепт :

Яйцо куриное1 штука

Сахар2 столовые ложки

Соль½ чайной ложки

Молоко1 стакан

Пшеничная мука1 стакан

Сода½ чайной ложки

Растительное масло2 столовые ложки

1. Яйца, сахар и соль взбить до пены.

2. Влить половину молока, взбить, постепенно всыпать половину муки, чтобы не было комков. Влить оставшееся молоко и так же постепенно досыпать муку.

3. Погасить соду, добавить в тесто, вылить масло. Еще раз хорошо все ...

Читать далее →
337
cona_1987 @svetahariton попробуйте вначале заменять, на более безопасные альтернативы - эритрит(дынный сахар) или кокосовый в выпечке. Но и
lena.gosteva Всё, что успела сфотографировать) спасибо за рецепт! Вкусно😋🤗
boleevaelena Помнится когда я была беременяшкой , врач на 7 м месяце посадила меня на строгую диету ,
Читать все 47 комментариев →