Привет! Поделитесь рецептом идеальных сырников!))) уверена, здесь есть профессионалы :)

@stya2007 уже сделала)) жаль, про изюм не прочитала((((

@alexandrina_yamaleeva творог, сахар или сахзам, яйцо, и главный ингридиент - кукурузный крахмал вместо муки. Он придаёт нежность и пышность сырникам. И изюм ещё туда люблю добавить

400 грамм творога ( Простоквашино 5%)

1 яйцо

2 ст.л сахара

3 ст.л муки ( лучше рисовой)

А я вместо муки манку кладу, ни разу не было, чтоб не получались. Делаю за 5 мин

@elenka-54 спасибо!)) попробую и так, и так))))

Я муки больше кладу на 0,5 кг творога, с полстакана, чтобы не были резиновыми и кислыми.

@alexandrina_yamaleeva, я по такому пеку,мне очень нравится)))Тесто слегка прилипает к рукам но это не страшно

@star555 и все? Так просто? А я думала, там делов на полдня)))) спасибо!)))

0,5 творогов,2 яйца,2 столовых ложки сахара и 2 муки