Привет! Поделитесь рецептом идеальных сырников!))) уверена, здесь есть профессионалы :)
@alexandrina_yamaleeva творог, сахар или сахзам, яйцо, и главный ингридиент - кукурузный крахмал вместо муки. Он придаёт нежность и пышность сырникам. И изюм ещё туда люблю добавить
400 грамм творога ( Простоквашино 5%)
1 яйцо
2 ст.л сахара
3 ст.л муки ( лучше рисовой)
А я вместо муки манку кладу, ни разу не было, чтоб не получались. Делаю за 5 мин
Я муки больше кладу на 0,5 кг творога, с полстакана, чтобы не были резиновыми и кислыми.
@alexandrina_yamaleeva, я по такому пеку,мне очень нравится)))Тесто слегка прилипает к рукам но это не страшно
@star555 и все? Так просто? А я думала, там делов на полдня)))) спасибо!)))
@stya2007 уже сделала)) жаль, про изюм не прочитала((((