Девочки, помогите😰 Кто делает или знает , как делать закваски? Бактерии растворять в молоке и должен…
Девочки, помогите😰
Кто делает или знает , как делать закваски? Бактерии растворять в молоке и должен получиться йогурт. Я сколько раз уже переводила молоко, никогда неполучается! Обидно прям до слез, делаю все как положено, что не так (
Ксения·
Мама дочки (2 года)
В мультиварке делаете?
Оля Кузьменко·
Мама сына (2 года)
@mama-varvary В кастрюле, нет мультиварки(
Ксения·
Мама дочки (2 года)
Скорее всего молоко или слишком холодное или гарячее
Ксения·
Мама дочки (2 года)
Возможно не хватает тепла тогда
Ксения·
Мама дочки (2 года)
Сотрудница прям делала в бутылке. Если молоко не достаточно тёплое бактерии не оживают, горячее - гибнут. Думаю в этом причина
Оля Кузьменко·
Мама сына (2 года)
@mama-varvary нет, я даже градусником меряла температуру молока чтоб было как в инструкции....
Может надо чтоб прям супер герметично было?
Юлия Панченко·
Мама сына (1 год)
Я пальцем меряю температуру, не обжигает, значит нормально😊
Если не квасится часа 4, то подогреваю. Кастрюлю кутаю хорошо.
Редко не получается.
Еще и повторно квашу.
Юлия·
Мама сына-младенца
А молоко какое используете？Если домашнее, то его предварительно нужно прокипятить, а потом остудить до нужной температуры.
Оля Кузьменко·
Мама сына (2 года)
@juliashevtsova покупное
Nayas·
Мама дочки (1 год)
Попробуйте другое молоко купить. Не со всех получается
Ирина Иванченко ·
Мама дочки-младенца
Когда разведёте закваску в молоке хорошо укутайте. Что бы молоку было прям тепло и все получится.